Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром.

Для приготовления вам понадобится:
Плавленый сыр (типа сыра «Виола») – 1 баночка.
Сметана – 2 ст. ложки.
Кальмары – 500 г
Чеснок – 3 зубчика.
Орехи грецкие – 200 г
Майонез – 2 ст. ложки.
Шампиньоны – 500 г
1.Очистить кальмаров, проварить в соленой воде примерно пять-семь минут.
2.Затем остудить их, нарезать соломкой.
3.Отварить грибы, остудить и мелко накрошить, смешать в емкости с кальмарами.
4.Очень мелко покрошить орехи и чеснок.
5.Плавленый сыр тщательно растереть со сметаной и майонезом, затем, когда масса станет однородной, вмешать в нее чеснок и орехи.
6.Соусом, который получился, заправить смесь кальмаров и грибов, хорошенько перемешать.