Для приготовления вам понадобится:
1 кг картофеля,
4 яйца,
200 г сметаны,
2 стол. ложки муки,
1 стол. ложка рубленой петрушки» соль,
молотый черный перец,
30 г сливочного масла,
1/2 пучка укропа,
150 г жирной сметаны,
250 г творога,
8 ломтиков копченого лосося.
1. Нагреть духовку до 200°. Картофель очистить, натереть на крупной терке, смешать со сметаной, мукой, яйцами и петрушкой. Посолить и поперчить.
2. Глубокий противень равномерно смазать маслом, выложить в него картофельную массу и разровнять лопаточкой. Сверху распределить кусочки сливочного масла. Запекать около 40 мин в духовке на средней полке.
З. Укроп вымыть, порубить. Смешать со сметаной и творогом, соус посолить и поперчить. Картофельный пирог разрезать на куски и разложить по тарелкам вместе с ломтиками лосося и соусом. Украсить, по желанию, веточками укропа.
Время приготовления: 30 мин
В одной порции 580 ккал
Белки — 31 г, жиры — 32 г, углеводы — 39 г
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Борщ «Морской блюз»: Рецепт: Борщ «Морской блюз»Представляем рецепт необыкновенного борща «Морской Брюз» с добавлением морск...
» Мраморная говядина: на форуме - (1) Сообщения(ий)Мраморная говядинаМраморную говядину называют так из-за того, что она име...
» Салат "Ну очень вкусный!": Салат "Ну очень вкусный!"3-4 филе куриной грудки (отварить), 3 средних помидора, 1 небольшая луковица, ...
» Крем-суп из красной чечевицы: Крем-суп из красной чечевицыЕсли у вас чувствительный желудок, то суп с красной чечевицей как раз ваш в...
» История пиццы: Возникновение первого рецепта приготовления пиццы до сих пор является загадкой. Почти все народы Среди...
» Мраморная говядина: на форуме - (1) Сообщения(ий)Мраморная говядинаМраморную говядину называют так из-за того, что она име...
» Салат "Ну очень вкусный!": Салат "Ну очень вкусный!"3-4 филе куриной грудки (отварить), 3 средних помидора, 1 небольшая луковица, ...
» Крем-суп из красной чечевицы: Крем-суп из красной чечевицыЕсли у вас чувствительный желудок, то суп с красной чечевицей как раз ваш в...
» История пиццы: Возникновение первого рецепта приготовления пиццы до сих пор является загадкой. Почти все народы Среди...