Пирог с творогом и яблоками.

Для приготовления вам понадобится:
для теста:
2 стакана муки
1 пакет разрыхлителя
1/2 стакана сахара
100 г сливочного масла
для начинки:
500 г творога
4 яйца
200 г сахара
200 г сметаны
2 ст. ложки манной крупы
4 сладких яблока
ванильный сахар по вкусу
Для приготовления теста сахар смешаем со сливочным маслом и всыплем муку с разрыхлителем. Все разотрем до образования маслянистой крошки.
Для приготовления начинки творог соединим со сметаной, сахаром, яйцами, манной крупой и ванильным сахаром.
Яблоки очистим от кожуры и семян, натрем на крупную терку и положив в творожную массу, перемешаем.
Тесто разделим на две части. Одну часть равномерным слоем выложим в форму, застеленную бумагой для выпечки. Сверху нанести начинку и накроем второй частью теста.
Пирог выпекаем в течении 30-40 минут в разогретой до 180-190 градусов духовке.