Эти вкусные пирожки с маком – настоящее объедение для всех, кто любит выпечку!
Для приготовления пирожков с маком понадобится
5 ст. муки
30 г дрожжей
2 ст. молока
2 куриных яйца
100 г сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
6 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 стакана мака
Рецепт приготовления пирожков с маком
Разведите в стакане теплого молока дрожжи и оставьте на 10 минут. Взбейте тем временем яйца с сахаром и солью, смешайте с молоком и дрожжами. Добавьте муку и вымесите тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тепле на 1-1,5 часа. Залейте мак кипятком и оставьте на 10-15 минут, слейте воду и пропустите дважды его через мясорубку. Добавьте сахар и перемешайте. Раскатайте на посыпанной мукой поверхности тесто толщиной 5 мм, нарежьте большим стаканом на кружочки и наполните их маком, защипните края. Смажьте противень маслом, и разместите на нем пирожки, дайте постоять 25-30 минут, чтобы тесто поднялось. Смажьте верх пирожков яичным желтом, смешанным с 2 ч.л. молока. Выпекайте в духовке при 180ºС до подрумянивания. Пирожки с маком готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Винная короткосрочная диета: Винная короткосрочная диетаВАРИАНТ 1 Вино и бифштекс Использовать 5 дней. Утрата веса около 3 кг. Завтр...
» Читинг: система похудения или диета: Читинг — очень необычная диета, в которой иногда позволено есть все самое вредное и ненужное...
» Острая закуска из перцев: 4 сладких перца разных цветов, 300 г чеддера, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 2 ст. л. сметаны, 1 ...
» Чайный гриб: В кулинарии широко используют чайный гриб, называемый еще японским грибом, представляющий совокупность ...