Рецепт « Пирог «Смуглянка»».
Пирог на каждый день – быстро, просто, вкусно. Готовится из продуктов, которые всегда под рукой в любом доме.
Ингредиенты для « Пирог «Смуглянка»».
Мука- 2 стак.
Сахар- 2 стак.
Яйца- 3 шт.
Масло растит.-250 г
Какао – 2 ст. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Корица (по желанию) – 2 ч. л.
Изюм- 0,5 стак.
Орехи – 0,5 стак.
Яблоки (кислые)- 3 шт.
Рецепт « Пирог «Смуглянка»».
Белки взбить до крепкой пены, продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар. Теперь к этой массе добавляем желтки (по одному), всё время взбивая. Сюда же постепенно льём растит. масло( взбиваем).Теперь просеиваем муку вместе с какао, добавляем её к взбитой массе, кладём соду, гашённую в уксусе, тщательно перемешиваем (тесто должно получится немного гуще, чем на оладьи).
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, положить почищенные и порезанные дольками яблоки (на яблоки посыпать корицу (по желанию)), изюм (предварительно вымытый и распаренный), орехи (почищенные и порезанные).
. Залить всё это дело тестом и поставить в разогретую духовку на 40-50 минут, при t=180-200*C. Готовый пирог украсить.
Приятного чаепития.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кизил - чудо-ягода! Рецепты блюд из кизила.: Кизил издавна известен человечеству как плодовое растение, имеющее ценные лекарственные свойства. Пер...
» чир-чир: Приготовить тесто. В глубокой миске смешать все ингредиенты и вымесить так чтобы получилось эластичное ...
» Торт из шоколада.: Для приготовления вам понадобится:для теста:150 г горького шоколада125 г сливочного масла5 яиц125 г сах...
» Салат из помидора и граната.: Для приготовления вам понадобится:(2 порции) 1 большой помидор 1/2 чашки гранатовых зерен пучок кинзы 1...