Ингридиенты:
Хлеб белый - 60 г.
Помидоры - 40 г.
Маслины б/к - 30 г.
Сыр Таледжио - 30 г.
Баклажаны - 60 г.
Чеснок - 3 г.
Оливковое масло - 7 г.
Орегано свежий - 2 г.
Соль - 1 г.
Для оформления:
Орегано свежий - 3 г.
Способо приготовления:
1. Порубить орегано и чеснок, смешать с оливковым маслом, настоять 5-7 мин., посолить, нанести на хлеб.
2. Помидоры освободить от кожицы и семян, порубить вместе с маслинами, смесь намазать на хлеб. Прогреть.
3. Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтями, посолить, обжарить, обсушить от излишков масла.
4. Сыр Таледжио нарезать (по куску на брускетту) и разместить вместе с горячим баклажаном на хлебе.
5. Украсить веточкой орегано.
Выход 1 порции:180 г.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из бобовых.: Для приготовления вам понадобится:фасоль - 1/2 стакана горох "Увелка" - 2 стакана лук - 1 головка тимья...
» Тыквенные блины с яблоком: Блюда для детей с красивым оформлением и фото. Тыквенные блины с яблоком полезные и вкусные. Ингредиен...
» Гречневая каша с мясом и овощами: Детские рецепты на все случаи жизни. Очень вкусное и полезное детское блюдо гречневая каша с мясом и ов...
» Тыква с курицей и лисичками: Фаршированная тыква Тыква с курицей и лисичкамиДля начинки:400гр куриного фарша,200гр лисичек,200гр сли...
» Яблочные блинчики: Эти блинчики получаются очень пышными, румяными и ароматными. Просто превосходно сочетаются с медом.Инг...
» Тыквенные блины с яблоком: Блюда для детей с красивым оформлением и фото. Тыквенные блины с яблоком полезные и вкусные. Ингредиен...
» Гречневая каша с мясом и овощами: Детские рецепты на все случаи жизни. Очень вкусное и полезное детское блюдо гречневая каша с мясом и ов...
» Тыква с курицей и лисичками: Фаршированная тыква Тыква с курицей и лисичкамиДля начинки:400гр куриного фарша,200гр лисичек,200гр сли...
» Яблочные блинчики: Эти блинчики получаются очень пышными, румяными и ароматными. Просто превосходно сочетаются с медом.Инг...