На 4 персоны:
мука — 500 г
яйца — 5 шт.
молоко — 50 мл
сливочное масло — 1 кг
мед — 300 г
сахар-песок — 100 г
соль
Из муки, яиц и воды, смешанной с молоком, замесить тесто. Дать постоять ему минут 10, затем раскатать в пласт толщиной около 3 мм и тонкими короткими полосками. Растопить в кастрюле сливочное масло, нагреть его и опускать в этот фритюр тесто порциями. Каждую партию обжаривать по две минуты, затем выкладывать на бумажную салфетку. Для сиропа: смешать стакан воды с медом и сахаром, вскипятить. Проварить недолго. Обжаренное тесто выложить в посуду и залить горячим сиропом. Быстро перемешать и выложить в глубокую миску, выстланную мокрой марлей, поставить на холод. Через три часа чак-чак готов.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт с безе.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 1,5 стаканасахар - 1/2 стаканасода - 1/2 ч. ложкирас...
» Пицца с кедровыми орешками и оливками: НА 4-6 ПЕРСОН:Время подготовки: 50 мин. + подъем тестаВремя приготовления: 1 чКол-во калорий – 54...
» Рецепт: Сырно – картофельные оладьи с зеленью: Рецепт: Сырно – картофельные оладьи с зеленьюКатегория:из творога рецептымаринованный имбирькоктейли с ...
» Овощной суп с сыром: Овощи мелко нарезать, посыпать солью и сахаром, слегка обжарить на масле, затем залить мясным бульоном ...
» Курица в кислосладком соусе с карри.: Считаю, что мне невероятно повезло, муж не только любит, но и умеет готовить и делает это вкусно, по...
» Новогодняя закуска «Секрет»: Вам понадобится:100 г твердого сыра2 вареных яйца1 банка консервированных кальмаров1 небольшая головка ...
» Летние салаты: морковь, сельдерей и апельсин: Я люблю лето не только за то, что солнце и тепло, но еще и за то, что летом запросто можно купить свежа...
» Салат с куриной грудкой.: Для приготовления вам понадобится:4 порции Грудка куриная — 300 г Яйцо — 3 штуки Огурцы свежие — 2 штук...
» Салат снегирь.: Для приготовления вам понадобится:консервированная горбуша или тунец - 1 банка, луковица,200г. отварног...
» Острый салат из помидоров: Рецепт: ...
» Конвертики из лаваша: Сложно встретить человека, который не любит кушать блинчики. Наверное, также как и человека, который лю...
» Рецепт "Зеленые помидоры с чесноком": Помидоры нарежьте дольками, зелень, лук и чеснок мелко порубите, морковь нарежьте кружочками. Лук и мор...
» Пицца с курицей и грибами: Пицца с курицей и грибамиСостав: 1 стакан воды11 грамм дрожжейщепотка сахара2 стакана мукистоловая ложк...
» Салат по-казахски: Салат по-казахскиГовядина 300г, растительное масло 2 ст. л., яйцо 2 шт., картофель 2-3 шт., соленый огу...
» Закуска острая из куриной печени: И чего только не готовят из куриного мяса и субпродуктов, паштеты, оладьи (печёночные), но острую закус...
» Икра из баклажанов: Ингредиенты:баклажаны небольшие 3 шт.лук 1 шт.помидоры 2 шт.болгарский перец 2 шт.морковь небольшая 1 ш...
» Салат «Старый мельник».: Для приготовления вам потребуется:отварной язык — 200гр;сырокопченая колбаса — 200гр; сыр «эдам» — 200г...
» Советы: Покупаем продукты правильно: Рецепт: Покупаем продукты правильноКатегория:салат из курысуп с клецкамигнездо глухарякак варить супВсе...
» Рыба в собственном соку: Рыбу нарезать на равные кусочки по 2см.Зелень вымыть и порубить и нарезать листочки крупно,чеснок очист...
» Чай с клюквой: 1 ст. л. крепкого чая, 1/3 стакана ягод клюквы, 1 л воды; сахар по вкусу.Вскипятить воду, ягоды клюквы ...
» Картофельные шарики: категория: ...
» Шурпа домашняя: Думаю, что поклонников у этого насыщенного блюда немало. Я уже приводила способ приготовления шурпы на ...
» Филе куриное, жаренное с горошком: Способ приготовленияФиле курицы, нарезанное узкой соломкой, смочить в яичном белке, смешанном с разведе...
» Рулетики с селедочным маслом: Рулетики с селедочным масломФиле сельди измельчить, добавить укроп и сливочное масло(на одну селедку пу...
» Рецепт: вяленый куриный рулет с беконом. : вяленый куриный рулет с беконом Нежное и сочное мясо в суховатой острой корочке. Аромат - смесь ...
» Рецепт суп из чечевицы с сосисками: Суп из чечевицы с сосисками я попробовала в Германии. По приезду подобрала ингридиенты, и вот что получ...
» Праздничные бутерброды с сыром и шампиньонами: Вам понадобится:50 г сыра6 ломтиков батона5 шампиньонов1 головка репчатого лука1 зубчик чеснокачерный м...
» Салат «Гроздь винограда»: Отварное мясо – 300 г, маринованные грибы – 300 г, отварная морковь – 3-4 шт., твер...
» Торт «Королевский»: Ингредиенты для торта «Королевский»:Для теста:сахар – полтора стаканасметана - полтора стаканаяйца ...
» Виды супов и их особенности: Все разнообразие первых блюд можно разделить на 2 группы: горячие и холодные. Горячие супы по способу п...
» Пина Колада: Ананасовый сок 5/10, 1 долька свежего ананаса, кокосовое молоко 2/10, белый ром 3/10, вишня. Приготов...
» Салат почему-то называется «Цезарь»: Куриную грудку нарезать соломкой (или кому как нравится). Смазать майонезом с чесноком. Выложить слой г...
» Пирожное "Клубнички".: Для приготовления вам понадобится:500 г вафель (белых), 2 столовые ложки сметаны, 1 свекла, 3 столовые ...
» Креветки в имбирном соусе: Готовить это блюдо быстро, а есть очень вкусно!На 4 порции потребуется:8 перьев зеленого лука 5 с...
» Щука по-пхеньянски /Корейская кухня/: Щука по-пхеньянски" /Корейская кухня/12 кусочков филе щуки, 4 помидора, 2 лимона, 2 луковицы, 1/2 стака...
» Торт со сливочной карамелью.: Для приготовления вам понадобится:Для шоколадной смеси:250 г черного шоколада,100 г белого шоколада (ме...
» Маслом не испортишь: Лоренцо Палегри, шеф-повар виллы MONINI, считает, что оливковое масло — заглавный гастрономический фети...
» Форель в беконе: Хочу вам предложить вкусный и не замысловатый рецепт приготовления форели. Все делается очень просто и ...
» Цыпленок по-королевски: Побалуйте своих домашних роскошным вкусом нашего сегодняшнего блюда. В нашем меню – цыплёнокпо-к...
» Компот «Айвовый»: Компот «Айвовый»айва – 500-700 гр.для сиропа:вода – 1 л.сахар – 400 гр.Айву тщательно помыт...
» Сырные палочки: Берем тонкий готовый лаваш, режем на двенадцать частей. Твердый сыр, режем полосками шириной около 5 см...
» Банан, запеченный с черничным соусом: Ингредиенты:2 банана 2 ст. л. сахара 2 яичных белка 20 г черники 1/2 стакана сливок 2...
» Салат слоёный с грибами.: Для приготовления вам понадобится:3 картофеля;5 яиц;300 грамм маринованных шампиньонов;2 моркови;300 гр...
» Рецепт: Суп в хлебном горшочке: Рецепт: Суп в хлебном горшочкеКатегория:сметанный тортсуп пюре рецептсалат цезарьзакускиПростое, но эфф...
» Осетинские пироги: Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук... Я здесь исключительно в качестве ...
» Суп таратор: Суп таратор500 мл кефира, 40 мл оливкового (подсолнечного) масла, 200г огурцов, 20г грецких орехов, чес...
» «Птичье Молочко» (от Мурки): Ингредиенты:3 шт. яичных белка,200 гр. сахара,1 пачка желатина,щепотка лимон. кислоты,200 гр. шок...
» Перец сладкий, фаршированный сыром: Перец сладкий — 8 шт., сыр или брынза — 200 г, масло сливочное — 200 г, чеснок — 2-3 зубчика, перец чер...
» Рецепт: Яблочный зефир: Рецепт: Яблочный зефир "Радость".Категория:фруктовые десертысалатыитальянские десертыготовим рецептыДля...
» Домашняя краковская колбаса: Домашняя краковская колбаса1 кг нежирной свинины, 500 г свиной грудинки, 500 г. нежирной говядины, 50 г...
» Пицца с кедровыми орешками и оливками: НА 4-6 ПЕРСОН:Время подготовки: 50 мин. + подъем тестаВремя приготовления: 1 чКол-во калорий – 54...
» Рецепт: Сырно – картофельные оладьи с зеленью: Рецепт: Сырно – картофельные оладьи с зеленьюКатегория:из творога рецептымаринованный имбирькоктейли с ...
» Овощной суп с сыром: Овощи мелко нарезать, посыпать солью и сахаром, слегка обжарить на масле, затем залить мясным бульоном ...
» Курица в кислосладком соусе с карри.: Считаю, что мне невероятно повезло, муж не только любит, но и умеет готовить и делает это вкусно, по...
» Новогодняя закуска «Секрет»: Вам понадобится:100 г твердого сыра2 вареных яйца1 банка консервированных кальмаров1 небольшая головка ...
» Летние салаты: морковь, сельдерей и апельсин: Я люблю лето не только за то, что солнце и тепло, но еще и за то, что летом запросто можно купить свежа...
» Салат с куриной грудкой.: Для приготовления вам понадобится:4 порции Грудка куриная — 300 г Яйцо — 3 штуки Огурцы свежие — 2 штук...
» Салат снегирь.: Для приготовления вам понадобится:консервированная горбуша или тунец - 1 банка, луковица,200г. отварног...
» Острый салат из помидоров: Рецепт: ...
» Конвертики из лаваша: Сложно встретить человека, который не любит кушать блинчики. Наверное, также как и человека, который лю...
» Рецепт "Зеленые помидоры с чесноком": Помидоры нарежьте дольками, зелень, лук и чеснок мелко порубите, морковь нарежьте кружочками. Лук и мор...
» Пицца с курицей и грибами: Пицца с курицей и грибамиСостав: 1 стакан воды11 грамм дрожжейщепотка сахара2 стакана мукистоловая ложк...
» Салат по-казахски: Салат по-казахскиГовядина 300г, растительное масло 2 ст. л., яйцо 2 шт., картофель 2-3 шт., соленый огу...
» Закуска острая из куриной печени: И чего только не готовят из куриного мяса и субпродуктов, паштеты, оладьи (печёночные), но острую закус...
» Икра из баклажанов: Ингредиенты:баклажаны небольшие 3 шт.лук 1 шт.помидоры 2 шт.болгарский перец 2 шт.морковь небольшая 1 ш...
» Салат «Старый мельник».: Для приготовления вам потребуется:отварной язык — 200гр;сырокопченая колбаса — 200гр; сыр «эдам» — 200г...
» Советы: Покупаем продукты правильно: Рецепт: Покупаем продукты правильноКатегория:салат из курысуп с клецкамигнездо глухарякак варить супВсе...
» Рыба в собственном соку: Рыбу нарезать на равные кусочки по 2см.Зелень вымыть и порубить и нарезать листочки крупно,чеснок очист...
» Чай с клюквой: 1 ст. л. крепкого чая, 1/3 стакана ягод клюквы, 1 л воды; сахар по вкусу.Вскипятить воду, ягоды клюквы ...
» Картофельные шарики: категория: ...
» Шурпа домашняя: Думаю, что поклонников у этого насыщенного блюда немало. Я уже приводила способ приготовления шурпы на ...
» Филе куриное, жаренное с горошком: Способ приготовленияФиле курицы, нарезанное узкой соломкой, смочить в яичном белке, смешанном с разведе...
» Рулетики с селедочным маслом: Рулетики с селедочным масломФиле сельди измельчить, добавить укроп и сливочное масло(на одну селедку пу...
» Рецепт: вяленый куриный рулет с беконом. : вяленый куриный рулет с беконом Нежное и сочное мясо в суховатой острой корочке. Аромат - смесь ...
» Рецепт суп из чечевицы с сосисками: Суп из чечевицы с сосисками я попробовала в Германии. По приезду подобрала ингридиенты, и вот что получ...
» Праздничные бутерброды с сыром и шампиньонами: Вам понадобится:50 г сыра6 ломтиков батона5 шампиньонов1 головка репчатого лука1 зубчик чеснокачерный м...
» Салат «Гроздь винограда»: Отварное мясо – 300 г, маринованные грибы – 300 г, отварная морковь – 3-4 шт., твер...
» Торт «Королевский»: Ингредиенты для торта «Королевский»:Для теста:сахар – полтора стаканасметана - полтора стаканаяйца ...
» Виды супов и их особенности: Все разнообразие первых блюд можно разделить на 2 группы: горячие и холодные. Горячие супы по способу п...
» Пина Колада: Ананасовый сок 5/10, 1 долька свежего ананаса, кокосовое молоко 2/10, белый ром 3/10, вишня. Приготов...
» Салат почему-то называется «Цезарь»: Куриную грудку нарезать соломкой (или кому как нравится). Смазать майонезом с чесноком. Выложить слой г...
» Пирожное "Клубнички".: Для приготовления вам понадобится:500 г вафель (белых), 2 столовые ложки сметаны, 1 свекла, 3 столовые ...
» Креветки в имбирном соусе: Готовить это блюдо быстро, а есть очень вкусно!На 4 порции потребуется:8 перьев зеленого лука 5 с...
» Щука по-пхеньянски /Корейская кухня/: Щука по-пхеньянски" /Корейская кухня/12 кусочков филе щуки, 4 помидора, 2 лимона, 2 луковицы, 1/2 стака...
» Торт со сливочной карамелью.: Для приготовления вам понадобится:Для шоколадной смеси:250 г черного шоколада,100 г белого шоколада (ме...
» Маслом не испортишь: Лоренцо Палегри, шеф-повар виллы MONINI, считает, что оливковое масло — заглавный гастрономический фети...
» Форель в беконе: Хочу вам предложить вкусный и не замысловатый рецепт приготовления форели. Все делается очень просто и ...
» Цыпленок по-королевски: Побалуйте своих домашних роскошным вкусом нашего сегодняшнего блюда. В нашем меню – цыплёнокпо-к...
» Компот «Айвовый»: Компот «Айвовый»айва – 500-700 гр.для сиропа:вода – 1 л.сахар – 400 гр.Айву тщательно помыт...
» Сырные палочки: Берем тонкий готовый лаваш, режем на двенадцать частей. Твердый сыр, режем полосками шириной около 5 см...
» Банан, запеченный с черничным соусом: Ингредиенты:2 банана 2 ст. л. сахара 2 яичных белка 20 г черники 1/2 стакана сливок 2...
» Салат слоёный с грибами.: Для приготовления вам понадобится:3 картофеля;5 яиц;300 грамм маринованных шампиньонов;2 моркови;300 гр...
» Рецепт: Суп в хлебном горшочке: Рецепт: Суп в хлебном горшочкеКатегория:сметанный тортсуп пюре рецептсалат цезарьзакускиПростое, но эфф...
» Осетинские пироги: Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук... Я здесь исключительно в качестве ...
» Суп таратор: Суп таратор500 мл кефира, 40 мл оливкового (подсолнечного) масла, 200г огурцов, 20г грецких орехов, чес...
» «Птичье Молочко» (от Мурки): Ингредиенты:3 шт. яичных белка,200 гр. сахара,1 пачка желатина,щепотка лимон. кислоты,200 гр. шок...
» Перец сладкий, фаршированный сыром: Перец сладкий — 8 шт., сыр или брынза — 200 г, масло сливочное — 200 г, чеснок — 2-3 зубчика, перец чер...
» Рецепт: Яблочный зефир: Рецепт: Яблочный зефир "Радость".Категория:фруктовые десертысалатыитальянские десертыготовим рецептыДля...
» Домашняя краковская колбаса: Домашняя краковская колбаса1 кг нежирной свинины, 500 г свиной грудинки, 500 г. нежирной говядины, 50 г...
