Рецепт: Лакский хинкал
Категория: отбивные из свинины второй блюда кит бутерброды рецепты
Нужно немного:
200 г муки
1/2 стакана теплой воды
бараний или говяжий бульон
соль, чеснок
Готовить просто:
Соединить муку с водой и вымесить тесто. Должна получиться мягкая консистенция - как для пирогов. Скатать тесто в колбасу и порезать на кусочки со спичечный коробок.
Кусочки раскатать в длинные колбаски диаметром с 50-копеечную монету. Сложить в ряд по три колбаски и ножом порезать на маленькие клецки. Подсыпать муки, чтобы тесто не прилипало к доске. Кусочек взять в руку и выдавить большим пальцем, чтобы получились «монетки».
Дать отдохнуть 10-15 минут. В это время бульон довести до кипения. Бросить в бульон хинкал, варить 10 минут.
Сделать соус: несколько зубчиков чеснока и соль раздавить в деревянной ступке, смешать с водой. Хинкал вместе с бульоном разлить по тарелкам, сверху добавить чайную ложку соуса.
Современный ремонт не может обойтись без новых, высококачественных окон пвх, которые предлагает Ua.All-Biz! Рекомендуем окна пвх по самым низким ценам. Рекомендуем для сотрудничества!
Теги: крабовое мясо соус песто блинчики рецепт шашлыка суп для похудения
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат по-германски: Для его приготовления необходимо взять2 г соли12 г лука60 г яблок60 г свеклы 50 г картофеля4 г зелени п...
» Салат "Мимоза": Салат "Мимоза"Картофель 4 шт., морковка 3 шт., 5 яиц, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов (лучше "Сай...
» Пицца неаполитанская: Из муки, молока, дрожжей и соли замесите дрожжевое тесто и оставьте его на 1 час для брожения. Подошедш...
» Цепелины: Сало нарезать мелким кубиком, вытопить жир на малом огне (шкварки вынуть и отложить). В половине жира о...
» Звездная диета Иры Понаровской: Диета Иры Понаровской подразумевает понижение веса на 8 кг за 15 дней.Рекомендованные продукты: чечевиц...
» Фрикадельки в томатном соусе: Чеснок 3 зубчика, базилик 4-5 листьев, говядина или свинина нарезанная 500г, мускатный орех 1 щепотка, ...
» Томатный картофель: Простой, пикантный и очень ароматный гарнир красивого томатного оттенка. Хороший способ использования в...
» Рецепт: Тайская курица с овощами: Рецепт: Тайская курица с овощамиКатегория:горячие блюдамясо в горшочкахрецепты для хлебопечкибутерброды...
» Клубнично-сливочный бисквит.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 20 см, емкостью 1 л.Для теста:40 г маргарина,...
» Фруктово-ягодный салат: Рецепт: ...
» Сырный салат.: Для приготовления вам понадобится:300 гр. колбасного сыра1 морковка (средних размеров)1 пакетик сухарик...
» Рецепт: Печенье с шоколадным соусом: Рецепт: Печенье с шоколадным соусомКатегория:бефстроганов рецептрецепты с фотоукраинский борщанчоусПече...
» Тосканский мясной пирог.: Для приготовления вам понадобится:Прямоугольная форма длиной 30 см, емкостью 2 л.Для теста:250 г муки,2...
» Нашей доченьке годик: Вот решил поделиться с Вами этим радостным событием . 18 ноября моей Дашеньке исполнился 1 годик....
» Салат из цыпленка с грушами: Салат из цыпленка с грушами1 цыпленок, 2 груши, 1 столовая ложка сливочного масла, сок 1 лимона, 1 чайн...
» КУХОН С ЛУКОМ: --> --> ...
» Рецепт "Яблоки, фаршированные цыпленком": Взять белое мясо цыпленка, порезать, добавить гвоздику и перемешать. У яблок удалить сердцевину с часть...
» Тог холодная: Суп тог холодная1,5 л кипяченой воды, 1 кг рыбы, 50г моркови, 1 корень сельдерея, 1 яйцо, 100г огурцов,...
» Горчица деревенская: У бабушки в деревне практически никто никогда не покупал в магазине горчицу. Один раз подсмотрела, как ...
» Домашняя вареная салями: Домашняя вареная салями1 кг нежирной свинины, 600 г нежирной говядины, 400 г шпика, 50 г смеси соли с с...
» Бургер с беконом: Если когда-нибудь будет составлена история отечественной барной индустрии, в ней Вячеславу Ланкину отве...
» Шоколадные листья: Расскажу о простом способе украсить десерт.В моем случае — мороженное. Времени занимает немного, но выг...
» Рецепт: Первый год жизни. Творог.: Будьте внимательны! Учитывайте возраст и особенности организма Вашего ребенка. Например: нельзя давать ...
» Рецепт "Коктейль "Бразильский брэйк-данс": Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в бокале айриш кофе....
» Трюфели "Снежные горы".: Для приготовления вам понадобится:• 1 бисквитный рулет с джемом• 1/2 стакана очищенных измельченных гре...
» Ореховый торт с грильяжем.: Для приготовления вам понадобится:10 порций Время приготовления — 2 час. Яйцо — 8 штук Пудра сахарная —...
» Рецепт: Карп под сметаной: Рецепт: Карп под сметанойКатегория:рецепты суповпеченочный тортмясо рецепты с фотофасолевый супВам пона...
» Шоколадный торт со сливками и черешней.: 6 порций Время приготовления — 1 час. Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 110 г Сахар — ...
» Картофельная запеканка: Картофельная запеканка400 гр. говяжьего фарша100 мл сливок1 кг картофелясользелень100гр сыраобжариваем ...
» Салат «Тигрица».: Для приготовления вам понадобится:свинина - 250 граммрепчатый лук - две штукиморковь - две штукияйца - ...
» Рецепт закуски из курицы и винограда “Шарики”: Ингредиенты: 1. Куриное филе 2 шт. 2. Сыр твердый 100 гр. 3. Чеснок 3 зубчика 4. Майонез 5-6 ст...
» Салат «Оранжевое сердце» ко Дню Святого Валентина.: Для приготовления на 4 порции: вам понадобится:200 г консервированного или копченого лосося3 средних ма...
» Камбала, запеченная с зеленью.: Для приготовления вам понадобится:1 кг рыбы,5 ст. ложек оливкового масла,100 г петрушки,100 г укропа,50...
» Утка с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:утка - одна штукаяблоки - три штукичеснок- 3 зубчикасоль - по вкусуче...
» Грибы с острым маринадом: Вам понадобится:1 кг грибов1 л воды320 мл уксуса 9%5-7 жгучих перцев5 лавровых листов3-4 бутона гвоздик...
» Торт "Радуга".: Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый - 300 г сметанное желе - 300 г виноградное желе - 300...
» Торт с ананасами.: Для приготовления вам понадобится:• 1 ананас (1,2-1,5 кг) • 1 кг пломбира• 1 - 1,5 стакана сахарной пуд...
» Свинина в красном соусе по-гречески: Продолжаем готовить греческие блюда…. Ингредиенты: 1,5 кг свинины 2 луковицы 3 помидора оливковое...
» Борщ с фрикадельками.: 200гр.свежей капусты100гр.квашенной капусты1 клубень картофеля 90гр.сухой фасоли1 морковь1 луковица60гр...
» Почему в банке с маринадом чеснок зеленеет?: Почему в банке с маринадом чеснок зеленеет? Многих хозяек этой зимой волновал вопрос: «Почему чеснок зе...
» Померанцевый № 2: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Рецепт: Прованский томатный торт: Рецепт: Прованский томатный тортКатегория:вторые блюдакулинария салатыовцапироги рецептыДля теста* 240 ...
» Новогодний торт.: Для приготовления вам понадобится: 150 г горького шоколада,150 г сливочного масла,255 г сахара,3 пакети...
» Судак в кольчуге.: Для приготовления вам понадобится:1 кг филе судака1/2 лимона100 г майонезамолотый черный перецсоль2 гол...
» Торт с цукатами: Торт с цукатами Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки, просеянную муку и тщательно перемеша...
» Консервированные помидоры: Помидоры заготавливают на зиму обычно в сезон их массового созревания. Когда есть выбор вкусных и спелы...
» Каша из чечевицы постная «По-южному»: Вам понадобится:2 зубчика чеснока2 гвоздики1 стакан чечевицы1-2 головки репчатого лука1 морковь2 ст.л. ...
» Рецепт: курица тушеная в апельсиновом соке. : курица тушеная в апельсиновом соке Рецепт для тех, кто не боится экспериментов. Курица очень нежная. ...
» Ребра из духовки: Что потребуется:1. Свиные ребрышки – по потребности;2. Майонез;3. Растительное масло;4. Соль;5. Молотый...
» Густой суп-гуляш: Для его приготовления я беру 200 г баранины и нарезаю ее одинаковыми маленькими кусочками. 2 луковицы р...
» Салат "Мимоза": Салат "Мимоза"Картофель 4 шт., морковка 3 шт., 5 яиц, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов (лучше "Сай...
» Пицца неаполитанская: Из муки, молока, дрожжей и соли замесите дрожжевое тесто и оставьте его на 1 час для брожения. Подошедш...
» Цепелины: Сало нарезать мелким кубиком, вытопить жир на малом огне (шкварки вынуть и отложить). В половине жира о...
» Звездная диета Иры Понаровской: Диета Иры Понаровской подразумевает понижение веса на 8 кг за 15 дней.Рекомендованные продукты: чечевиц...
» Фрикадельки в томатном соусе: Чеснок 3 зубчика, базилик 4-5 листьев, говядина или свинина нарезанная 500г, мускатный орех 1 щепотка, ...
» Томатный картофель: Простой, пикантный и очень ароматный гарнир красивого томатного оттенка. Хороший способ использования в...
» Рецепт: Тайская курица с овощами: Рецепт: Тайская курица с овощамиКатегория:горячие блюдамясо в горшочкахрецепты для хлебопечкибутерброды...
» Клубнично-сливочный бисквит.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 20 см, емкостью 1 л.Для теста:40 г маргарина,...
» Фруктово-ягодный салат: Рецепт: ...
» Сырный салат.: Для приготовления вам понадобится:300 гр. колбасного сыра1 морковка (средних размеров)1 пакетик сухарик...
» Рецепт: Печенье с шоколадным соусом: Рецепт: Печенье с шоколадным соусомКатегория:бефстроганов рецептрецепты с фотоукраинский борщанчоусПече...
» Тосканский мясной пирог.: Для приготовления вам понадобится:Прямоугольная форма длиной 30 см, емкостью 2 л.Для теста:250 г муки,2...
» Нашей доченьке годик: Вот решил поделиться с Вами этим радостным событием . 18 ноября моей Дашеньке исполнился 1 годик....
» Салат из цыпленка с грушами: Салат из цыпленка с грушами1 цыпленок, 2 груши, 1 столовая ложка сливочного масла, сок 1 лимона, 1 чайн...
» КУХОН С ЛУКОМ: --> --> ...
» Рецепт "Яблоки, фаршированные цыпленком": Взять белое мясо цыпленка, порезать, добавить гвоздику и перемешать. У яблок удалить сердцевину с часть...
» Тог холодная: Суп тог холодная1,5 л кипяченой воды, 1 кг рыбы, 50г моркови, 1 корень сельдерея, 1 яйцо, 100г огурцов,...
» Горчица деревенская: У бабушки в деревне практически никто никогда не покупал в магазине горчицу. Один раз подсмотрела, как ...
» Домашняя вареная салями: Домашняя вареная салями1 кг нежирной свинины, 600 г нежирной говядины, 400 г шпика, 50 г смеси соли с с...
» Бургер с беконом: Если когда-нибудь будет составлена история отечественной барной индустрии, в ней Вячеславу Ланкину отве...
» Шоколадные листья: Расскажу о простом способе украсить десерт.В моем случае — мороженное. Времени занимает немного, но выг...
» Рецепт: Первый год жизни. Творог.: Будьте внимательны! Учитывайте возраст и особенности организма Вашего ребенка. Например: нельзя давать ...
» Рецепт "Коктейль "Бразильский брэйк-данс": Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в бокале айриш кофе....
» Трюфели "Снежные горы".: Для приготовления вам понадобится:• 1 бисквитный рулет с джемом• 1/2 стакана очищенных измельченных гре...
» Ореховый торт с грильяжем.: Для приготовления вам понадобится:10 порций Время приготовления — 2 час. Яйцо — 8 штук Пудра сахарная —...
» Рецепт: Карп под сметаной: Рецепт: Карп под сметанойКатегория:рецепты суповпеченочный тортмясо рецепты с фотофасолевый супВам пона...
» Шоколадный торт со сливками и черешней.: 6 порций Время приготовления — 1 час. Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 110 г Сахар — ...
» Картофельная запеканка: Картофельная запеканка400 гр. говяжьего фарша100 мл сливок1 кг картофелясользелень100гр сыраобжариваем ...
» Салат «Тигрица».: Для приготовления вам понадобится:свинина - 250 граммрепчатый лук - две штукиморковь - две штукияйца - ...
» Рецепт закуски из курицы и винограда “Шарики”: Ингредиенты: 1. Куриное филе 2 шт. 2. Сыр твердый 100 гр. 3. Чеснок 3 зубчика 4. Майонез 5-6 ст...
» Салат «Оранжевое сердце» ко Дню Святого Валентина.: Для приготовления на 4 порции: вам понадобится:200 г консервированного или копченого лосося3 средних ма...
» Камбала, запеченная с зеленью.: Для приготовления вам понадобится:1 кг рыбы,5 ст. ложек оливкового масла,100 г петрушки,100 г укропа,50...
» Утка с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:утка - одна штукаяблоки - три штукичеснок- 3 зубчикасоль - по вкусуче...
» Грибы с острым маринадом: Вам понадобится:1 кг грибов1 л воды320 мл уксуса 9%5-7 жгучих перцев5 лавровых листов3-4 бутона гвоздик...
» Торт "Радуга".: Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый - 300 г сметанное желе - 300 г виноградное желе - 300...
» Торт с ананасами.: Для приготовления вам понадобится:• 1 ананас (1,2-1,5 кг) • 1 кг пломбира• 1 - 1,5 стакана сахарной пуд...
» Свинина в красном соусе по-гречески: Продолжаем готовить греческие блюда…. Ингредиенты: 1,5 кг свинины 2 луковицы 3 помидора оливковое...
» Борщ с фрикадельками.: 200гр.свежей капусты100гр.квашенной капусты1 клубень картофеля 90гр.сухой фасоли1 морковь1 луковица60гр...
» Почему в банке с маринадом чеснок зеленеет?: Почему в банке с маринадом чеснок зеленеет? Многих хозяек этой зимой волновал вопрос: «Почему чеснок зе...
» Померанцевый № 2: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Рецепт: Прованский томатный торт: Рецепт: Прованский томатный тортКатегория:вторые блюдакулинария салатыовцапироги рецептыДля теста* 240 ...
» Новогодний торт.: Для приготовления вам понадобится: 150 г горького шоколада,150 г сливочного масла,255 г сахара,3 пакети...
» Судак в кольчуге.: Для приготовления вам понадобится:1 кг филе судака1/2 лимона100 г майонезамолотый черный перецсоль2 гол...
» Торт с цукатами: Торт с цукатами Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки, просеянную муку и тщательно перемеша...
» Консервированные помидоры: Помидоры заготавливают на зиму обычно в сезон их массового созревания. Когда есть выбор вкусных и спелы...
» Каша из чечевицы постная «По-южному»: Вам понадобится:2 зубчика чеснока2 гвоздики1 стакан чечевицы1-2 головки репчатого лука1 морковь2 ст.л. ...
» Рецепт: курица тушеная в апельсиновом соке. : курица тушеная в апельсиновом соке Рецепт для тех, кто не боится экспериментов. Курица очень нежная. ...
» Ребра из духовки: Что потребуется:1. Свиные ребрышки – по потребности;2. Майонез;3. Растительное масло;4. Соль;5. Молотый...
» Густой суп-гуляш: Для его приготовления я беру 200 г баранины и нарезаю ее одинаковыми маленькими кусочками. 2 луковицы р...
