Всем привет!
Тхина (тахина) это кунжутная паста, необходимая для приготовления хумуса и не только. Готовят тхину из семян кунжута, оливкового масла и кумина (зиры).
Нам понадобится:
0,5 стакана семян кунжута
оливковое масло (можно и кунжутное)
1 ст. ложка кумина (зира) (на мой взгляд зиры многовато, я уменьшаю вдвое)
Как готовить:
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде (следить чтоб зерна не почернели, а то будет сильно горчить),затем в блендере (или в ступке, но это очень нудно) растереть кунжут и кумин с оливковым маслом в пасту. Всем приятного аппетита!
Hello world!
Thina (tahyna) this kunžutnaâ pasta, necessary for preparation of humusa and not only. Thin, has been prepared from the seeds of Sesame, olive oil and eager (ziry).
We will need:
0.5 Cup sesame seeds
olive oil (sesame)
1 St. Spoon eager (cumin), (in my opinion too much ziry, I umen′šaû twice)
How to prepare:
Sesame Grill lightly on a dry frying pan (keep that grain not blacken, and it will be very liable to ferment), then in a blender (or in the mortar, but it is very tedious) grind Sesame and Kumin with olive oil in grease. All Bon appétit!
Hallo Welt!
Thina (Tahyna) diese Kunžutnaâ Nudeln, notwendig für die Vorbereitung von Humusa und nicht nur. Dünn, aus den Samen der SESAM, Olivenöl und begierig (Ziry) wurde.
Wir benötigen:
0,5 Tasse SESAM
Olivenöl (Sesam)
1 St. Löffel eifrig (Kreuzkümmel), (meiner Meinung nach zu viel Ziry, ich Umen′šaû zweimal)
Wie man vorbereitet:
Sesam Grill leicht auf einer trockenen Pfanne (halten, dass Getreide nicht schwärzen, und es stark bioakkumulierend werden zu gären), dann in einen Mixer geben (oder in den Mörtel, aber es ist sehr mühsam) grind Sesam und Kumin mit Olivenöl in Fett. Alle Bon Appétit!
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Кучерявый пинчер» фото-рецепт: Ингредиенты:для теста:350 грамм муки2 яйца0,5 банки сгущенного молока200 грамм сметаны2 ч.л. разрых...
» Беляш по-казахски (вариант 2): Беляш по-казахскиДля теста: 2,5 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды или молока, 10 г дрожжей, 1 ч. ло...
» Пудинг яблочный с орехами: Ингредиенты:яблоки 3-4 шт.молоко 2,5-3 стаканаочищенные грецкие орехи 1/2 стаканаманная крупа 2 ст. лож...
» Воздушный торт «Премьера».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:1 стакан крепкого чая1 чайная ложка молотой корицы2 яйца200 г с...
» Ростки сои, жаренные с шампиньонами: Ростки сои, жаренные с шампиньонамиРостки сои 100г, шампиньоны 120г, растительное масло 2 ст. л., зелен...
» Щадящая диета: Щадящая диетаЭта диета очень полезна для организма, потому что содержит все нужные составляющие здорово...
» Праздничная закуска «Морские раковины»: Вам понадобится:100 г отваренных креветок50 г красной икры5 круглых булочек5 перепелиных яиц2 куриных я...
» Икра из сушеных грибов: Предварительно замоченные грибы отварите, пропустите через мясорубку. Лук мелко нарежьте, поджарьте на ...
» Морской окунь с беконом, луком и кислым апельсином: Морской окунь всего 800г или 1500г филе, 2 столовые ложки оливкового масла, копченый бекон 80г, перец ...
» Шарлотка (смешарики): ...
» ОСТОРОЖНО! Ядовитая рыба!!!: Совсем недавно на прилавках Европы появилась рыба под странным названием Рыба Баса или Морской яз...
» Печёный перец с помидорами: Перец запечь в духовке до мягкости, очистить от тонкой кожицы и семян, нарезать полосками.Лук мелко пор...
» Миндально-сливочный бисквит.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:4 яичных белка,4 яичных желтка,150 г сахарной пудры,1 пакет...
» Постный шоколадный манник: Постный шоколадный манникСоставманная крупа - 180 г (1 полный стакан),вода - 250 мл (1 полный стакан),с...
» Картофельный гратен: ПОНАДОБИТСЯ:Картофель - 2-3 шт.,сливки (33%) - 100 мл,масло растительное - 1 ст. л.,мускатный орех - на...
» Фирменный салат с чипсами.: Для приготовления вам понадобится:крабовое мясо - 250 г чипсы со вкусом сметаны и лука - 100 г помидоры...
» Сабджи (блюдо из тушёных овощей): Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие продукты:Почистите и порежьте овощи. Нагрейте м...
» Рецепт: овсяная лепёшка с сыром и беконом. : овсяная лепёшка с сыром и беконом Лепёшка пышная, пористая, пушистая. Мякиш влажноватый, ароматный, ...
» Суп из брокколи: Суп из брокколи400г брокколи, 1 морковь, 2-3 помидора, 2-3 картофелины, 2 луковицы, 1 ст. ложка сливочн...
» Баклажаны по-гречески » Закуски: Баклажаны по-гречески - вот закуска, рецепт которой мы сегодня расскажем и даже покажем как готовить....
» Челноки из перца: Чательно разомните сыр с добавлением лимонного сока и молотого перца, добавляйте чучуть укропа...
» Домашнее мороженое: Всем привет! Предлагаю сегодня полакомиться мороженым, которое мы приготовим сами. Я думаю, любой челов...
» Морской окунь с картофелем: Мексиканцы любят морского окуня с картофелем, которого готовят по такому рецепту. Для приготовления нам...
» Помидоры, фаршированные грибами: Спелые не очень крупные (лучше одинаковые по размеру) помидоры помыть, со стороны плодоножки срезать 1/...
» Суп-пюре из спаржи: Ингредиенты:спаржа - 25 головок вместе со стеблем 800 гр.,масло сливочное - 4 ст. ложки,мука - 2 ...
» Салат из мяса "Генеральский": Хочу очень срочно поделиться с вами рецептом салата, который вы смело можете приготовить на Новый Год. ...
» Пельмени по-домашнему: Ингредиенты:3 стакана мукиВода500гр фарша2 луковицыСольПриправыПриготовление:Замешиваем тесто: воду доб...
» Тыквенный суп-пюре остренький): 1.корень кориандра, лук-шалот, чеснок и перец чистим. чеснок давим, перец очищаем от семян. Лук нарезае...
» Салат с крабами и грибами: Ингредиенты:200 г. картофеля,2 шт. сладкого перца,50 г. ветчины,100 г. крабов или креветок,50 г. свежих...
» Украшение блюд.: 3. Розы.Понадобятся: 1 твердый красный помидор, лук-порей....
» Блины «Голландские»: Вам понадобится:50 г муки6 яичных белков3 яичных желтка½ стакана сливок1/3 стакана сахара1/3 стакана то...
» Лимонный квас: категория: ...
» Тамаринд: Тамаринд, который также называют индийским фиником, является плодом тропического дерева. Длинные темны...
» Салат "Земноморский".: Для приготовления блюда вам понадобится:Консервированные крабы – 100 гр., + консервированные...
» Колбаса нежирная говяжья: Колбаса нежирная говяжья1,5 кг нежирной говядины, 500 г прослойкой говядины, 40 г соли, 1 ч. ложка поро...
» Летний напиток — зеленый чай с лимоном!: Жарким летом в зной вы сможете утолить жажду этим удивительным напитком! Лёгкий в приготовлении, его мо...
» Коктейли с шампанским: Наверное всем известно, что родина шампанского прекрасная Франция, а конкретно - провинция ...
» Понаровской Иры диета: Понаровской Иры диетаИра Понаровская всегда потрясающе смотрится и всегда в неплохой форме. Берите с не...
» рецепт песочного пирога: автор пирога svetik0621Рецепт: 3 стакана муки порубить с 300 г. маргарина комнатной температуры (можно...
» Мясо с овощами в горшочках: Осеннее танго из овощей и мяса аппетитно выглядит, полезно, сытно и вкусно...
» Заливное с креветками: Вам понадобится:200 г консервированной тыквы170 г варено-мороженых креветок12 г желатина1/2 яйца2 стака...
» Итальянский хлебный салат.: Для приготовления вам понадобится:черствый хлеб - 100-150 гр. помидоры – 3 шт. огурец – 1 шт. петрушка ...
» Копченые куриные крылышки барбекю: Для куриных крыльев: вода холодная 1/2 чашки, чеснок 2 зубчика, 1/2 стакана лимонного сока, оливковое ...
» Варенье из винограда: Продукты. 1,5 кг сахара, 750 г воды, 150 ягод винограда сорта „Болгар", 1 чайная ложка винной кис...
» И снова ч1епалгаш или лепёшки с сыром и зеленью: И снова ч1епалгаш или лепёшки с сыром и зеленьюНа этот раз сыр возьмём мягкий, а именно мягкую брынзу, ...
» Жареные куриные крылышки: Пряный соус превратит это блюдо в шедевр!На 4 порции: 2 луковицы2 зубчика чеснока1 стол. ложка оливково...
» Ребра свиные копченые: Ребра свиные копченые650 г свиных ребер без шкурки, рассол. Для рассола: на 1 л воды — 120 г смеси соли...
» Треска с анчоусами: Анчоусы 3, лук 200г, мука 100г, молоко 2л, треска 400г, растительное масло 1/2 литра, пармезан 50г, п...
» Салат из молодой капусты: 1 упаковка краб, палочек, 1 небольшой кочан молодой капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 3 огур...
