Рецепт: Семга, запеченная с кабачками под сыром

	Очень пикантное, простое и быстрое блюдо. Я люблю семгу, но можно взять любое рыбное филе, которое, в том числе, можно нарезать кусочками и выложить слоем.
	Ингредиенты: Около 700 г рыбного филе 150 г твердого сыра 1 небольшой кабачок 3 столовые ложки майонеза 5-6 зубчиков чеснока Мука для обвалки, масло для жарки Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу
Майонез соединить с чесноком и зеленью:

Рыбу натереть солью, специями, можно сбрызнуть лимонным соком. Выложить в форму для запекания:

Кабачок нарезать кружками, обвалять в муке. Выложить на сковороду с разогретым маслом:

Зарумянить с обеих сторон:

Выложить внахлест слоем на семгу, подсолить:

Смазать чесночно-майонезным соусом:

Обильно посыпать тертым сыром:

Поместить в духовку при 200-210 градусах:

Запекать 12-15 минут:

Подавать сразу с гарниром и овощами по вкусу:

Ингредиенты: Кабачки, Майонез, рыба, семга, сыр, чеснок

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Категории:

Рыба и морепродукты

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Рецепт аджики: О традиционной аджике много разговоров и споров. Вот, например, кладут ли в аджику помидоры? А грецкие ...
» Рецепт: Хачапури на мангале: Рецепт: Хачапури на мангалеВам понадобится:500 г слоеного теста300 г сыра Сулугуни «косичка»Способ приг...
» Золотой рис со специями: Составляющие данного кулинарного рецепта:1 большая луковица; 225 г риса; 25 г масла; 5 г сухих пряносте...
» Рецепт: Бисквит по-домашнему.: Рецепт: Бисквит по-домашнему.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 стакан яйц...
» "Райская жизнь": Диета «Райская жизнь» очень смачная, она поможет совладать с переутомлением, очистить организм от накоп...