Состав (на 4 порции):
4 кусочка филе трески по 100 гр. каждый
2 лимона
2 пучка петрушки
2 ст. ложки крупной соли
перец
Приготовление:
Филе разрезать на 4 части. Посыпать солью со всех сторон и оставить на 20 минут.
От лимонов отрезать 12 тоненьких кружочков, а остальное измельчить.
Петрушку вымыть, обсушить и оборвать листочки
Рыбу выложить в пароварку, обложить ее лимоном и половину листиков петрушки. Готовить 7 минут.
Оставшуюся петрушку мелко порубить, смешать с измельченным лимоном и поперчить.
Подавать вместе с рыбой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Аджика для детей, но если добавить перчика…: Яблоки, морковь, чеснок, корень пастернака, орех и перец дважды пропустить через мясорубку.Соединить с ...
» Блинный салат: 4 небольших блина, 1 копченая куриная грудка, 1 свежий огурчик, 1 соленый огурчик, 40 г грецких орехов,...
» Венецианский десерт "Тирамису-торт-крем".: Для приготовления вам понадобится:- яйца - 3 шт.- сахара -300 г- ванильный сахар - 1 пак.- крахмал - 45...
» Рулеты из свинины с лисичками: Вам понадобится:700 г свиной шейки500 г лисичек4 головки репчатого лукаспециивинозеленьСпособ приготовл...
» Тыквенные капкейки.: Для приготовления вам понадобится:(на 12 шт.) 2 яйца¾ чашки коричневого сахара200 г тыквы, очищенной, и...
» Блинный салат: 4 небольших блина, 1 копченая куриная грудка, 1 свежий огурчик, 1 соленый огурчик, 40 г грецких орехов,...
» Венецианский десерт "Тирамису-торт-крем".: Для приготовления вам понадобится:- яйца - 3 шт.- сахара -300 г- ванильный сахар - 1 пак.- крахмал - 45...
» Рулеты из свинины с лисичками: Вам понадобится:700 г свиной шейки500 г лисичек4 головки репчатого лукаспециивинозеленьСпособ приготовл...
» Тыквенные капкейки.: Для приготовления вам понадобится:(на 12 шт.) 2 яйца¾ чашки коричневого сахара200 г тыквы, очищенной, и...