Рецепт: Салат из языка с орехами и чесноком
![Рецепт: Салат из языка с орехами и чесноком Рецепт: Салат из языка с орехами и чесноком](/images/5/image-950.jpg)
Вам обязательно понравиться необыкновенное сочетание нежного мяса и орехов. Попробуйте приготовить этот оригинальный и вкусный салат из языка с орехами и чесноком.
Для приготовления салата из языка с орехами понадобится
Один язык говяжий
3 зубчика чеснока
4 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. винного уксуса
0,5 стакана грецких орехов
соль, перец — по вкусу.
Рецепт приготовления салата из языка с орехами и чесноком
Язык хорошо промойте, поскребите ножом, уложите в кастрюлю с слегка подсоленной водой. По желанию можно добавить 1-2 зубчика чеснока, перец горошком и зелень.
Варите язык до готовности 2-3 часа в зависимости от возраста мяса. Определить готовность можно таким образом: с языка должна легко сниматься шкурка. Готовый язык опустите в холодную воду, немного охладите и очистите от шкурки. Порежьте его соломкой или тонкими брусочками. Орехи и чеснок мелко порубите. Орехи очистите и тоже раскрошите на мелкие кусочки. Соедините орехи, язык, чеснок все хорошо перемешайте, Добавьте уксус и заправьте майонезом. Выложите салат в салатник, украсив орехами. Приятного аппетита!
- Рыбный суп по-французски
- Острая закуска из огурцов
- Закуска из баклажанов Обморок имама
- Конвертики «Пасхальный сюрприз»
- Салат «Мой генерал»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Муравьиный домик»: Ингредиенты: - сметана – ½ ст. - сахар – ½ ст. - сахар ванильный – 2 ч.л. - сливочное...
» Кокосовые кексы: Для теста: мука 200г кокосовой стружки, 2 яйца, 50г сахарной пудры. Для крема: 180г темного шоколада, 2...
» "Хе" из пупков: "Хе" из пупков450г желудков куриных или индюшачьих, 500-600г моркови, 1 маленькая луковица, 2 небольших...
» Желе «День Святого Валентина»: Впереди прекрасный праздник – день Святого Валентина.Создайте атмосферу праздника, приготовив особые бл...