Рецепт: Салат из языка с орехами и чесноком
Вам обязательно понравиться необыкновенное сочетание нежного мяса и орехов. Попробуйте приготовить этот оригинальный и вкусный салат из языка с орехами и чесноком.
Для приготовления салата из языка с орехами понадобится
Один язык говяжий
3 зубчика чеснока
4 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. винного уксуса
0,5 стакана грецких орехов
соль, перец — по вкусу.
Рецепт приготовления салата из языка с орехами и чесноком
Язык хорошо промойте, поскребите ножом, уложите в кастрюлю с слегка подсоленной водой. По желанию можно добавить 1-2 зубчика чеснока, перец горошком и зелень.
Варите язык до готовности 2-3 часа в зависимости от возраста мяса. Определить готовность можно таким образом: с языка должна легко сниматься шкурка. Готовый язык опустите в холодную воду, немного охладите и очистите от шкурки. Порежьте его соломкой или тонкими брусочками. Орехи и чеснок мелко порубите. Орехи очистите и тоже раскрошите на мелкие кусочки. Соедините орехи, язык, чеснок все хорошо перемешайте, Добавьте уксус и заправьте майонезом. Выложите салат в салатник, украсив орехами. Приятного аппетита!
- Рыбный суп по-французски
- Острая закуска из огурцов
- Закуска из баклажанов Обморок имама
- Конвертики «Пасхальный сюрприз»
- Салат «Мой генерал»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блинчики в сиропе: Для теста: 1 ст. муки2 белка250 мл молокасоль, сода1 ст. л. маслаДля начинки: 100 г йогурта (лучше анан...
» Рецепт "Десерт фруктовый": С апельсина срежьте цедру и нашинкуйте соломкой. Апельсин поделите на дольки и очистите их от пленки. У...
» Торт «Корзина с орехами».: Для приготовления вам понадобится:яйцо - 3 шт.маргарин - 3 ст. ложкиорехи рубленые для теста - 1/2 стак...
» Лимонный торт «Софья»: Предлагаем вам рецепт вкуснейшего, нежнейшего торта с лёгким ароматом лимона. Кисловато-сладкий крем от...