1. Бобы замочить на ночь в холодной воде. Затем воду слить, залить свежей холодной водой, довести до кипения, добавить по вкусу соль и варить до мягкости. Грибы слить, промыть водой, тонко нарезать. Оливки нарезать кольцами. Чеснок мелко нарубить, зелёный лук нарезать.
2. Смешать грибы, оливки, вареные бобы и половину порции зелёного лука. Приготовить дрессинг(заправку для салата): в растительное масло добавить чеснок, выжать сок лимона. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Тщательно перемешать все компоненты. Готовый салат выложить горкой в салатник, посыпать оставшимся зелёным луком. Сбрызгнуть дрессингом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп-пюре из тыквы с креветками: Чеснок 2 зубчика, бренди 1 чашка, масло 50г, креветки 600г, оливковое масло 1 столовая ложка, сливки 20...
» «Одесский» рыбный салат: Вам понадобится:500 г филе щуки или судака5 вареных яиц2 головки репчатого лука1 желтый перец1 головка ...
» Вкусные праздничные закуски: ЗАКУСКАНАРЯДНЫЕ ПЕРЦЫЗАКУСКА РАЙСКОЕНАСЛАЖДЕНИЕСАЛАТ-ЗАКУСКА СВЕТЧИНОЙ И БЛИНАМИФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ...
» Вишневый пирог с коньяком: Вкусный и необычный вишневый пирог к чаю. Он привлекает не только своим красивым внешним видом, но и не...
» Рецепт: Пирожное Ракушка.: Рецепт: Пирожное "Ракушка".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука - 2 стакана сахар - 1/2 ст...
» «Одесский» рыбный салат: Вам понадобится:500 г филе щуки или судака5 вареных яиц2 головки репчатого лука1 желтый перец1 головка ...
» Вкусные праздничные закуски: ЗАКУСКАНАРЯДНЫЕ ПЕРЦЫЗАКУСКА РАЙСКОЕНАСЛАЖДЕНИЕСАЛАТ-ЗАКУСКА СВЕТЧИНОЙ И БЛИНАМИФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ...
» Вишневый пирог с коньяком: Вкусный и необычный вишневый пирог к чаю. Он привлекает не только своим красивым внешним видом, но и не...
» Рецепт: Пирожное Ракушка.: Рецепт: Пирожное "Ракушка".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука - 2 стакана сахар - 1/2 ст...