Ингредиенты:
- картофель 500г (желательно мелких или средних размеров)
- чечевица 100г
- лук репчатый 6 шт. (средний)
- оливковое масло 1 ст. ложка
- уксус 2 ст. ложки
- соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Картофель помойте, очистите и варите до готовности примерно 15-20 минут (это зависит от сорта картофеля и его величины). Разрежьте на половинки.
Промойте чечевицу, и варить около 20 минут в соленой воде. Затем промойте под холодной струей воды.
Лук порежьте кольцами.
Смешайте в салатнице чечевицу, картофель и лук. Полейте оливковым маслом и уксусом, заправьте солью и перцем.
Этот картофельный салат, может быть и полноценным вторым блюдом - сытным и вкусным обедом или ужином.
Время приготовления примерно 30 минут
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Печенье «Райское наслаждение».: Для приготовления вам понадобится:1 пачка маргарина,3 ст.ложки майонеза,4 ст.ложки растительного масла,...
» Треска на пару с соусом из зеленого горошка: КатегорияРыбные блюда Ингридиенты: На 4 персоны:филе трески — 1 кгветчина — 100 гзеленый ...
» Баклажанчики "Ням-ням": Ингредиенты:баклажаны - 0,5 кг,лук - 100-200 гр.,...
» Экзотический салат «Яркий вкус».: Для приготовления вам понадобится:3 яйца, 200 г крабовых палочек,1 апельсин, 1 морковь, зелень,майонез ...
» Салат с куриными пупками и грибами: *600 г куриных пупков,*700 г грибов (я беру шампиньоны),*2-3 луковицы (250-300 г),*растительное масло,*...
» Треска на пару с соусом из зеленого горошка: КатегорияРыбные блюда Ингридиенты: На 4 персоны:филе трески — 1 кгветчина — 100 гзеленый ...
» Баклажанчики "Ням-ням": Ингредиенты:баклажаны - 0,5 кг,лук - 100-200 гр.,...
» Экзотический салат «Яркий вкус».: Для приготовления вам понадобится:3 яйца, 200 г крабовых палочек,1 апельсин, 1 морковь, зелень,майонез ...
» Салат с куриными пупками и грибами: *600 г куриных пупков,*700 г грибов (я беру шампиньоны),*2-3 луковицы (250-300 г),*растительное масло,*...