Салат «Лесная сказка».

Для приготовления вам понадобится:
картофель - три штуки
морковь - одна штука
маринованные огурцы - две штуки
болгарский перец - две штуки
маринованные шампиньоны - 1 баночка
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
зеленый лук - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Картофель и морковь помоем, отварим, остудим, почистим и нарежем небольшими кубиками.
Конусообразные верхушки болгарского перца отрежем и оставим для украшения. Из перца удалим серединки с семечками и нарежем небольшими кусочками.
Маринованные огурцы и крупные шампиньоны нарежем небольшими кусочками. Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Зеленый лук и всю зелень помоем и мелко нарежем.
В салатнице соединим картофель, морковь, огурцы, сладкий перец, маринованные грибы, чесночную массу, зеленый лук, майонез и часть всей зелени. Посолим, поперчим и все хорошенько перемешаем.
Украсим салат зеленью и болгарским перцем. Майонезом поставим точечки на верхушках перца.