Для приготовления вам понадобится:
На 1 порцию:
- картофеля - 1 шт.
- яйцо
- грецких орехов - 10-15 г
- фундука (лесного ореха)- 10-15 г
- изюма - 50 г
- сметаны - 3 ст. лож.
- листья салата
- зелень петрушки и укропа
- соль
- перец черный молотый
Среднего размера клубень картофеля отварить, очистить от кожицы и нарезать кружочками. На плоское блюдо положить несколько листьев салата, затем нарезанный кружочками картофель. Этот слой нужно немного посолить и поперчить. Далее салат следует укладывать слоями. Сваренное вкрутую яйцо очистить от скорлупы и нарезать полу кружочками. Положить на слой картофеля нарезанное яйцо, после чего снова нужно поперчить и посолить. Изюм тщательно промыть под проточной водой, подождать, пока стечет вода, и положить следующим слоем на блюдо. Грецкие орехи и фундук измельчить, оставив несколько штук для украшения блюда. Готовый салат заправить сметаной и оставить на несколько минут. Поверхности салата украсить веточками петрушки и укропа и измельченными орехами. Для украшения салата зелень петрушки и укропа можно и нашинковать. По краям блюда положить целые орехи.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рыба по-французски.: Для приготовления вам понадобится:филе рыбы - 500 г грибы - 500 г сметана - 1 стакан мука пшеничная - 1...
» Ратафия из миндаля и абрикосов: 400 г абрикосов, 400 г миндаля, 2 л водки (либо самогона), 1 л воды, 400 г сахара, немного кориандра и ...
» Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес"): С Рождеством Христовым!Приятного аппетита Вам и Вашим близким! :)))Составвишня без косточек (замороженн...
» Рагу с грудинкой: 1 средний кабачок2-3 баклажана3 помидора1 большая луковица250 гр. копченой грудинки или окорокасыр, зел...
» Картофельные галушки: 10-12 картофелин, 1 яйцо, 1 стакан муки, 200 г брынзы, 150 г копченой грудинки, 1 луковица, 3-4 зубчика...
» Ратафия из миндаля и абрикосов: 400 г абрикосов, 400 г миндаля, 2 л водки (либо самогона), 1 л воды, 400 г сахара, немного кориандра и ...
» Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес"): С Рождеством Христовым!Приятного аппетита Вам и Вашим близким! :)))Составвишня без косточек (замороженн...
» Рагу с грудинкой: 1 средний кабачок2-3 баклажана3 помидора1 большая луковица250 гр. копченой грудинки или окорокасыр, зел...
» Картофельные галушки: 10-12 картофелин, 1 яйцо, 1 стакан муки, 200 г брынзы, 150 г копченой грудинки, 1 луковица, 3-4 зубчика...