Говядина (баранина, свинина, телятина) 150-200 г, картофель 2-3 шт., огурцы, яйца 2 шт., консервированный зеленый горошек 4 ст. ложки, майонез 0,7 стакана, 1 чайная ложка зелени петрушки или укропа.
Приготовление:
Сваренное и охлажденное мясо нарезать поперек волокон на ровные ломтики, стараясь при этом не деформировать его. Картофель, свежие или соленые огурцы, яйца нарезают тонкими ломтиками. Нарезанные продукты, а также зеленый горошек смешивают, заправляют майонезом, взяв 0,7 нормы.
Салат кладут в салатник горкой, украшают яйцом, мясом, нарезанным ровными тонкими ломтиками, листьями зеленого салата, огурцами, поливают оставшимся майонезом и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Сосновые шишки» - привет из зимнего леса: Что является символом волшебного зимнего леса? Конечно же заснеженные сосновые шишки! Так давайте приго...
» Рецепт: Ванильные кексы с шоколадом: Рецепт: Ванильные кексы с шоколадом (фотография) 2 яйца, 4-5 столовых ложек сахара, 100 гр ...
» Овощи копченые на барбекю (вариант 1): Овощи копченые на барбекю500 г замороженных овощей, сливочное масло, черный молотый перец, соль.Овощи, ...
» Рецепт "Плов "шести цветов" — яичный": Рис хорошо промыть, замочить в холодной воде на 15–20 минут и отварить в слегка подсоленном кипятке до ...
» Шоколадный Хлебец: Ингредиенты150 гр. сливочного масла или маргарина 150 гр. сахара 5 яиц 100 гр.шоколада 100 гр. муки 2 ч...
» Рецепт: Ванильные кексы с шоколадом: Рецепт: Ванильные кексы с шоколадом (фотография) 2 яйца, 4-5 столовых ложек сахара, 100 гр ...
» Овощи копченые на барбекю (вариант 1): Овощи копченые на барбекю500 г замороженных овощей, сливочное масло, черный молотый перец, соль.Овощи, ...
» Рецепт "Плов "шести цветов" — яичный": Рис хорошо промыть, замочить в холодной воде на 15–20 минут и отварить в слегка подсоленном кипятке до ...
» Шоколадный Хлебец: Ингредиенты150 гр. сливочного масла или маргарина 150 гр. сахара 5 яиц 100 гр.шоколада 100 гр. муки 2 ч...