Ингредиенты :
салатная смесь – 150 г
инжир – 4 штуки
грейпфрут розовый – 2 штуки
манговый сок – 0,5 стакана
лимон – 2 штуки
жгучий перец – 1 штука
корень имбиря тертый – 1 ст.л.
молотый кайенский перец, соль – по вкусу
оливковое масло – 3/4 стакана
Рецепт приготовления салата из инжира и грейпфрута :
Грейпфрут почистим, удалим белые прожилки и разделим на дольки. Инжир порежем дольками. В салатнице выложим зелень, сверху – дольки грейпфрута и инжира.
Чтобы сделать заправку для салата, в блендере смешиваем манговый сок, тертый корень имбиря, выжатый из лимонов сок, кайенский перец, соль, оливковое масло и почищенный от семечек и порезанный на кусочки красный жгучий перец (можно добавить щепотку сахара для вкуса). Когда масса станет однородной, польем этой заправкой наш салат.
Приятного аппетита
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Говяжьи зразы с сюрпризом: Ингредиенты:..1. Яйцо – 1 шт.2. Яйцо перепелиное – 10 шт.3. Филе говядины – 600 г.4. ...
» Бразильская кухня: Бразильская кухня - нежно пряная, но не жгучая, в блюдах жирность гармонично сочетается со свежестью фр...
» Бабка из вишен: Ингредиенты:500 г. вишни,150 г. сахара,5 яиц,5 ст. л. сметаны,4 ст. л. муки.Вишни промыть, удалить кост...
» Новогодний салат с баклажанами «Кот»: Вам понадобится:4 баклажана4 яйца1 банка консервированного зеленого горошка1 яблокомайонезСпособ пригот...