Вам понадобится:
300 г куриного филе
200 г майонеза
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г твердого сыра
100 г сливочного плавленого сыра
4 яйца
2 моркови
1 пекинская капуста
зелень (базилик, петрушка и укроп)
Способ приготовления:
Еще один новогодний салат в виде кролика, простой в приготовлении и очень вкусный, он великолепно украсит новогодний стол.
Отварное куриное филе разобрать на волокна, морковь, яйца сварить, потереть на терке по отдельности.
Нарезать тонкой соломкой чернослив, натереть на терке по отдельности сыры, измельчить грецкие орешки.
Соединить морковь, яйца, курицу, чернослив, орехи и сыр, перемешать, добавив майонез, разделить на 2 части – поменьше и побольше.
Выстелить блюдо листьями пекинской капусты, выложить большую часть салата в виде туловища, меньшую – в виде головы кролика.
Сделать ушки из пекинской капусты, посыпать кролика плавленым тертым сыром, глаза сделать из чернослива, перед подачей на новогодний стол убрать салат «Новогодний кролик» в холод.
Из этих же ингредиентов :
- Праздничный салат «Натали»
- Новогодний салат с курицей и черносливом
- Праздничный салат «Шишка»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Курица по-кавказски: Понадобится:на 2 порции: 300 г мяса куриного2 головки 50 грамм томатной пасты 30 грамм вина 200 г помид...
» Рецепт: гречневая каша с мясом в горшочке.: ...
» Пирожки с капустой: Тесто: 5 ст. муки, 1 ч. л. сахара, 20 г дрожжей, 1ч. л. соли, 1,5 ст. молока, 1 ст. л. сливочного масла...
» Кексы с безе и гранатовым сиропом.: Для приготовления вам понадобится:Кексы:125 грамм мягкого масла2/3стакана (150грамм) мелкого сахара1 ло...