Для приготовления вам понадобится:
200 г отварной говядины
2 луковицы
2 яйца
2,5 ст. ложки крахмала
майонез
щепотка соли
зелень петрушки
Взобьем яйца с солью и добавим крахмал. Замесим жидкое тесто для блинов.
Выпечь тонкие блины на сухой (лучше с тефлоновой поверхностью) сковороде. Затем еще теплые блины сложим и нарежем тонкими и узкими пластинками.
Лук очистим от шелухи, нарежем тонкими полукольцами и чтобы из лука ушла горечь зальем его горячей водой на 10 минут. Затем воду сольем.
Мясо нарежем соломкой и выложим в глубокую посуду. Выложим к мясу нарезанные блины и лук. Добавим соль, черный молотый перец по вкусу и майонез.
Аккуратно перемешаем и поставим салат в холодильник часа на 3, чтобы он хорошо пропитался.
Готовый салат выложим в салатники, украсим зеленью петрушки и подадим на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Райское яблоко».: Для приготовления вам понадобится:400 грамм муки2,5 стакана сахара2 яйца1 пачка маргарина1 ст. ложка с...
» Ягодная запеканка: На 4 порции300г свежей или замороженной вишни, 300г малины свежей или замороженной, 70г сахарной пудры...
» Баклажаны по-гречески » Закуски: Баклажаны по-гречески - вот закуска, рецепт которой мы сегодня расскажем и даже покажем как готовить....
» Рецепт: Запеченный с яйцами карп: Рецепт: Запеченный с яйцами карпВам понадобится:1 кг карпа3 яйца6 ст.л. майонеза3 ст.л. тертого твердог...
» Праздничная овощная запеканка под деревенским сыром: Почему-то считается, что праздничная еда не может быть простой и готовится очень долго. Я часто слышала...
» Ягодная запеканка: На 4 порции300г свежей или замороженной вишни, 300г малины свежей или замороженной, 70г сахарной пудры...
» Баклажаны по-гречески » Закуски: Баклажаны по-гречески - вот закуска, рецепт которой мы сегодня расскажем и даже покажем как готовить....
» Рецепт: Запеченный с яйцами карп: Рецепт: Запеченный с яйцами карпВам понадобится:1 кг карпа3 яйца6 ст.л. майонеза3 ст.л. тертого твердог...
» Праздничная овощная запеканка под деревенским сыром: Почему-то считается, что праздничная еда не может быть простой и готовится очень долго. Я часто слышала...