Салатик простой, красиво выглядит на столе и быстро готовится. Особенно хорошо на праздники когда фрукты есть под рукой. Из журнала Люблю готовить СВ 11/2019
По цветовой гамме можно двумя вариантами- зеленый виноград\золотой лук\сельдерей или красный виноград-красный лук. Количество продуктов по вкусу.
Куриную грудку или филе отварить (можно обжарить), нарезать тонкими полосками.
Пока готовится курица, красный лук нашинковать полукольцами и замариновать в смеси из 2 ст.л. оливкового масла, сока половины лимона и бальзамического уксуса (можно и обычного).
1-2 апельсина вымыть, очистить от кожицы и пленок, разобрать дольками. Листья пекинской капусты или пучка салата вымыть, обсушить, порвать руками. Виноград вымыть, разобрать на ягоды, разрезать пополам, удалить косточки. В салатник выкладывать слоями- салат/пекинскую капусту, апельсиновые дольки, куриное филе, виноград, полить маринадом, перемешать. Кушать сразу же.
По цветовой гамме можно двумя вариантами- зеленый виноград\золотой лук\сельдерей или красный виноград-красный лук. Количество продуктов по вкусу.
Куриную грудку или филе отварить (можно обжарить), нарезать тонкими полосками.
Пока готовится курица, красный лук нашинковать полукольцами и замариновать в смеси из 2 ст.л. оливкового масла, сока половины лимона и бальзамического уксуса (можно и обычного).
1-2 апельсина вымыть, очистить от кожицы и пленок, разобрать дольками. Листья пекинской капусты или пучка салата вымыть, обсушить, порвать руками. Виноград вымыть, разобрать на ягоды, разрезать пополам, удалить косточки. В салатник выкладывать слоями- салат/пекинскую капусту, апельсиновые дольки, куриное филе, виноград, полить маринадом, перемешать. Кушать сразу же.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пюре из цветной капусты: Дома у нас оно зовется «фальшивкой», поскольку внешне очень похоже на картофельное пюре, да...
» Салат "Ночь страсти": Салат "Ночь страсти"5-10 ягод клубники, 5 крупных вареных креветок, 100г твердого сыра, половинка авока...
» Плов из говядины с грибами по-хорватски: Вкусный, сытный, но при этот довольно легкий плов. Можно использовать телятину.Ингредиенты:500 г вырезк...
» Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром.: Для приготовления вам понадобится:Отварное куриное филе – 200гРедис – 8-10 шт.Апельсины (средние) – 2 ш...
» Соленая сельдь, жаренная в панировке: Вам понадобится:800 г соленой сельди60 г растительного маслаПанировка:80 г толченых сухарей40 г муки2 я...
» Салат "Ночь страсти": Салат "Ночь страсти"5-10 ягод клубники, 5 крупных вареных креветок, 100г твердого сыра, половинка авока...
» Плов из говядины с грибами по-хорватски: Вкусный, сытный, но при этот довольно легкий плов. Можно использовать телятину.Ингредиенты:500 г вырезк...
» Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром.: Для приготовления вам понадобится:Отварное куриное филе – 200гРедис – 8-10 шт.Апельсины (средние) – 2 ш...
» Соленая сельдь, жаренная в панировке: Вам понадобится:800 г соленой сельди60 г растительного маслаПанировка:80 г толченых сухарей40 г муки2 я...