Рецепт острого мексиканского соуса “Пиканте”, для тех, кто любит “по-горячее”. Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 850 гр целых консервированных помидор
- 1 средняя луковица
- 4 перца халапеньо
- 2 ст. л. яблочного уксуса
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. соли
Приготовление:
В большой кастрюле сложить все ингредиенты, хорошенько перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и варить соус в течение 15 минут. Во время варки вилкой можно размять помидоры на более мелкие кусочки. По желанию можно добавить еще перца, если хочется чтобы было действительно “горячо”.
Снять соус с огня, охладить.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фаршированный картофель: ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬВам понадобится:картофель - 1кг.копченое мясо - 100гр.помидоры - 2шт.сыр твердый...
» ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ от КУМЫ.: Не так давно мы с друзьями отправились на природу отмечать праздник «Нептуна». Этот праздник берёт осно...
» Сырный кекс с ветчиной: Ингредиенты для сырного кекса с ветчиной:Масло подсолнечное 1 / 3 стаканаМолоко 1 стакан...
» Куриные рулеты.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 порции: 4 больших филе куриной грудки (по 200 г) соль молотый чер...
» Копченые колбаски с сыром: 6 копченых охотничьих колбасок, 6 полосок бекона, 250 г сыра «Гауда», веточки эстрагона (укропа, петруш...
» ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ от КУМЫ.: Не так давно мы с друзьями отправились на природу отмечать праздник «Нептуна». Этот праздник берёт осно...
» Сырный кекс с ветчиной: Ингредиенты для сырного кекса с ветчиной:Масло подсолнечное 1 / 3 стаканаМолоко 1 стакан...
» Куриные рулеты.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 порции: 4 больших филе куриной грудки (по 200 г) соль молотый чер...
» Копченые колбаски с сыром: 6 копченых охотничьих колбасок, 6 полосок бекона, 250 г сыра «Гауда», веточки эстрагона (укропа, петруш...