Суп яблочный "Спящая красавица"
Яблоки 1 шт., курага 4-5 шт., рис 1 столовая ложка, молоко 1/2 стакана, вода 1 стакан, сахар 1 чайная ложка.
В кипящую воду положить нарезанное дольками яблоко, курагу или сушеную фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоко протереть через сито, отвар процедить и подсластить. В теплый или охлажденный "бульон" положить рисовые клецки. Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить рис горячим молоком, положить сахар (1 чайная ложка) и варить в закрытой посуде при слабом огне. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме ромбиков.
Яблоки 1 шт., курага 4-5 шт., рис 1 столовая ложка, молоко 1/2 стакана, вода 1 стакан, сахар 1 чайная ложка.
В кипящую воду положить нарезанное дольками яблоко, курагу или сушеную фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоко протереть через сито, отвар процедить и подсластить. В теплый или охлажденный "бульон" положить рисовые клецки. Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить рис горячим молоком, положить сахар (1 чайная ложка) и варить в закрытой посуде при слабом огне. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме ромбиков.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Вкусняшка": Салат "Вкусняшка"1 авокадо, 300г огурцов свежих, 250г куриного филе, 200г феты (или брынзы), 150г лука,...
» Кекс «Вишнёвый рай».: Для приготовления вам понадобится:Вишня – 300 г, масло растительное – 50 г, сахарный песок - 1 стакан, ...
» Тюря с кислым молоком: Тюря с кислым молоком2 л воды, 250 мл кислого молока, 1/2 стакана рубленых молодых листьев смородины, 2...
» Синенькие консервированные: 10 кг синих хорошо промыть, наколоть вилкой, положить в воду и варить 15-20 мин. Спичкой легко прокалыв...
» Абрикосовое печенье: Вкусное абрикосовое печенье, отличный вариант сладкой закуски для детского праздника. Время приготовлен...
» Кекс «Вишнёвый рай».: Для приготовления вам понадобится:Вишня – 300 г, масло растительное – 50 г, сахарный песок - 1 стакан, ...
» Тюря с кислым молоком: Тюря с кислым молоком2 л воды, 250 мл кислого молока, 1/2 стакана рубленых молодых листьев смородины, 2...
» Синенькие консервированные: 10 кг синих хорошо промыть, наколоть вилкой, положить в воду и варить 15-20 мин. Спичкой легко прокалыв...
» Абрикосовое печенье: Вкусное абрикосовое печенье, отличный вариант сладкой закуски для детского праздника. Время приготовлен...