Суп с весенней зеленью
Очень скоро можно будет купить первую весенню зелень, например, щавель, крапиву и т.д. Обычно их продают небольшими пучками, так вот нам понадобится по половину пучка всей зелени, что вы выберете для супа. У меня в рецепте это щавель и крапива, вы можете добавить ещё и другую свежую весеннюю зелень по вашему вкусу.
½ пучка щавеля
½ пучка крапивы
1 средняя луковица
1 горсть вермишели
1 чайная ложка красного перца (паприки)
1 чайная ложка томатной пасты
1 столовая ложка оливкового масла
соль и перец по вкусу
2 литра воды
Зелень очень тщательно моем. Толстые стебли удаляем. Остальное мелко режем.
В кастрюлю наливаем масло и тушим лук 2-3 минуты.
Добавляем воду, зелень, соль, перец, паприку.
Закрываем крышку и на медленном огне доводим до кипения. Это займёт примерно 15 минут.
В кипящий суп добавляем вермишель и томатное пюре и варим ещё 15 мнут.
Суп подают и горячим и холодным.
Soup with spring Greens
Very soon you will be able to buy the first vesennû Greens, for example, Rumex, nettle, etc. usually sell low beams, so we will need to bundle all the greenery, the half that you opt for the soup. My recipe is a Sorrel and nettle, you can add yet another fresh spring Greens to your taste.
½ bunch of Sorrel
½ bunch of nettle
1 medium onion
1 handful of vermicelli
1 teaspoon red pepper (paprika)
1 tsp tomato paste
1 tablespoon olive oil
salt and pepper to taste
2 liters of water
Greens my very carefully. Thick stalks delete. The rest is cut too finely.
Pour the oil in a saucepan and tušim onions 2-3 minutes.
Add water, herbs, salt, pepper, paprika.
Close the lid and simmered to bring to a boil. It will take approximately 15 minutes.
In boiling soup add vermicelli and tomato puree and cook for another 15 minutes.
Soup served hot and cold.
Suppe mit Frühling Greens
Sie werden sehr bald in der Lage, die erste Vesennû grünen, z.B. Rumex, Brennnessel kaufen, usw. in der Regel verkaufen Low Balken, müssen wir alle das Grün, die Hälfte zu bündeln, die Sie entscheiden sich für die Suppe. Mein Rezept ist eine Sorrel Brennnessel, können Sie noch eine frisch frühling Greens nach Ihrem Geschmack.
½ Bund Sorrel
½ Bund der Brennnessel
1 mittelgroße Zwiebel
1 Handvoll Fadennudeln
1 Teelöffel Paprika (Paprika)
1 TL Tomatenmark
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Liter Wasser
Grünen meine sehr sorgfältig. Dicken Stängel löschen. Der Rest wird zu fein geschnitten.
Gießen des Öls in einem Topf und Tušim Zwiebeln 2-3 Minuten.
Fügen Sie Wasser, Kräuter, Salz, Pfeffer, Paprika.
Schließen Sie den Deckel und geschmort, zum Kochen bringen. Es dauert ungefähr 15 Minuten.
Fügen Sie in kochende Suppe Vermicelli und Tomatenmark und Kochen für weitere 15 Minuten.
Suppe war heiß und kalt.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рулетики из семги с крем-сыром: Рулетики из семги с крем-сыромЛюбви и радости Вам и Вашим любимым!Составна 2-4 порциисемга или форель с...
» Чем полезен суп?: Раньше считалось, что отсутствие ежедневного супа — это свидетельство неблагополучия в семье. Сегодня ...
» Печенье «Поцелуй Алассио»: Фундук с сахаром измельчить в блендере в порошок.Добавить какао,хорошо перемешать.Белки взбить с щепот...
» Рыбка под зонтиком.: Для приготовления вам понадобится:- 3 средние картофелины,- 1 филе селедки,- 2 луковицы,- 1 морковь,- 1...
» Пирожное «Мадлен»: Для 24 штукМасло 100г, мука 120г, 2 яйца, сахар 100г, соль 1 щепотка, миндаль 5-6 капель для аромата, ...
» Фрикадельки в пикантном желе: ЧТО НУЖНО:Фарш говяжий – 250 г, Постная ветчина или окорок – 250 г, Яйцо – 1 шт., Хле...
» Бутерброды Алые паруса.: На 2 порции: булочка удлиненная - 1 шт.,яйцо вареное - 1 шт., ветчина - 100 г, перец сладкий красный - ...
» Бисквитно-творожный торт.: Для приготовления вам понадобится:для бисквита:яйца - три штукисахар - 1/2 стаканамука - 1/2 стаканасли...
» Телячьи почки в горчичном соусе: Почки очистить от плёнок, разрезать вдоль на 4 части, вырезать и удалить жир, промыть, замочить на 15 м...
» Торт бутербродный.: Для приготовления вам понадобится:хлеб ржаной - 1 шт.паштет из свиной печени - 120 гветчина - 100 гяйцо...
» Ленивые голубцы под белым, сливочным соусом: С детства люблю мясо под белым соусом. Решила порадовать своих домашних ленивыми голубцами в нежно-слив...
» Щука фаршированная запеченная.: Для приготовления вам понадобится:1 кг рыбы 50 г панировочных сухарей 1/2 стакана молока 1 яйцо 1 голов...
» Аппетитные оладьи из моркови: Оладьи из морковиДля приготовления этих чудесных оладушек нам понадобится:— один стакан натертой на мел...
» Торт с посвящением "Мои чувства к тебе"...: БИСКВИТ. В подходящей посуде соедините сливочное масло, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и слегка в...
» Рыба жареная, приготовленная в скороварке: 400-500 г рыбы, 100 г растительного масла, 50 г муки, 1 яйцо, соль.Выпотрошить и очистить рыбу, нарезат...
» Салат с сельдью и кальмарами «Черная роза»: Эффектный салат, который, в отличие от дорогих сортов черных роз, довольно бюджетный.Ингредиенты:250 г ...
» Фыдджын (осетинские пироги с мясом): Фыдджын (осетинские пироги с мясом)Составиз расчета на 3 пирогадля тестадрожжи (свежие) - 35 г,мука - 5...
» Компот из абрикосов: Для консервирования рекомендуются сорта: Краснощекий, Шалаше, Ширазский, Крупный поздний, Красный парти...
» Шницель куриный под соусом: Куриные грудки, 6 яиц, мука, томатная паста или томатный соус, 2 стол. ложки сахара, орегано, хлебные ...
» Шашлык из семги: Лето — пора шашлыков, и сейчас, когда теплых деньков осталось совсем немного, мы предлагаем ...
» Салат "Любимый" (фоторецепт): Ингредиенты:говядина 200г картофель 100г соленые огурцы 200г яйца 4 шт. консервированная кукуруза 100г ...
» Отбивные со смородиновым соусом.: Для приготовления вам понадобится:котлеты из баранины с косточкой - 8 шт. кинза или зелень петрушки или...
» ОМЛЕТ “НА ДАЧЕ”: 3–5 яиц, 1 луковица, 1–2 помидора, 1 корень топинамбура, 4 ст. ложки молока, сметаны или майонеза, соль...
» Фаршированный сардинами лимон: Вам понадобится:8 маслин6 сардин в масле4 лимона4 маслины без косточки (для оформления)2 ст.л. майонеза...
» Торт с черносливом.: 2 часа 8 порцийДля приготовления вам понадобится:бисквит: 6 яиц 1,5 стакана сахара 1,5 стакана муки нач...
» Салат «Винни-Пух»: Рецепт прислала (Алла Багдосарова г. Николаев)ПОНАДОБИТСЯ • 1 луковица; 300 г куриного филе; 300 г шамп...
» Печенье с миндалем: Для утреннего чая обязательно попробуйте приготовить это вкусное печенье с миндалем и глазурью. Время п...
» Закуска из мозгов: Понадобится:на 5 порций: 0.5 кг мозгов 1 головка лука 10 маслин 2 томата 1 лимон 1 столовая ложка уксус...
» Песочный пирог с творогом: Я очень люблю творожную выпечку, а песочное тесто просто обожаю. Поэтому этот пирог для меня всегда оди...
» ТОРТ ТРЮФЕЛЬ С БЕЛЫМ И ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ.: Для приготовления вам понадобитсяна форму диаметром 24 см:Для теста:Горький шоколад – 140 гСливочное ма...
» Суп гороховый по-кубански: Ингредиенты:Свинина на кости - 1 кг,нут (турецкий горох) - 350 г,картофель - 4-5 шт.,морковь - 1 шт.,лу...
» Творожное слоеное тесто: Творожное слоеное тестоДля его приготовления берут муку, сливочное масло и творог в пропорции 1:1:1. Ин...
» Фаршированные кабачки: Я обожаю кабачки и готовлю из них разные блюда. Думаете, что приготовить на ужин ? Приготовьте фарширо...
» Запеканка с курицей и помидорами.: Вам потребуется:~150 г куриноко филе, ~200 г вермишели (лапши), ~150-200 г сыра, 2 средних помидора, 20...
» Рулетики из цукини: Рецепт Итальянской кухниЦукини / я брала небольшие 3 штуки/приправа итальянская с чесноком, томатами и...
» Закуска из ветчины: Нарезайте ветчину ломтиками. Часть ломтиков смажьте горчицей, на каждый заключите кочан кукуру...
» Салат "Деликат": Сварить по отдельности цветную капусту, спаржу, стручки фасоли и охладить Разделить цветную капусту на ...
» Щука фаршированная: 1 час 6 порцийИнгредиенты:Щука Лук Сало Яйца Манная крупа Способ приготовления:Щуку вы...
» Диета Института питания Рф: Понижение веса на этой диете получается из-за ограничения калорийности до 1800—1200 ккал в денек. Главн...
» Торт "Кофейная фантазия".: Для приготовления вам понадобится:яичный белок - 8 шт.сок лимонный - 2 лимонасахар для теста - 200 г и ...
» Безалкогольные коктейли, или Чем похмеляться, если не спиртным?: Что делать, если вы ведете безупречный здоровый образ жизни, хотите вкусно пить, но не хотите употреб...
» Медовик.: Для приготовления вам понадобится:2 ст.л. меда растопить. Добавить 1/4ч.л. соды и 1/2 стакана сахара. З...
» Шоколадный рулет «Веселый негритёнок».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:- муки - 2 стак.- картофельного крахмала - 2 ст.лож.- яиц -...
» Шашлык: винный уксус или вино 2-3 ложкиКориандр по вкусулук репчатый 2-3 штСоль по вкусуговяжья вырезка 1 кглав...
» Рецепт: Торт Сердечко.: Рецепт: Торт "Сердечко".Категория:мясо в духовкешоколадная колбаскасделай тортгороховы супДля приготовл...
» Ветчинный салат «Туманный Альбион».: Для приготовления вам понадобится:Для домашней ветчины: 400 г свинины (шейка или окорок), 1 головка реп...
» Манекенщиц диета: Манекенщиц диетаВправду, даже в протяжении прошедшего века модели “худели“ все более, пока на подиумных...
» Макароны с запеченной цветной капустой: Анчоусы 4 филе, чеснок 1 зубчик, цветная капуста 700г, оливковое масло 4 столовые ложки, сыр пармеза...
» Гребешки с пикантным соусом из помидоров и кинзы: Ингридиенты:Гребешки очищенные - 70 гПерец зеленый сладкий - 70 гПомидоры - 50 гОливковое масло ...
