Понадобится:
на 3-4 порции:
- 1 л воды
- 4 помидора
- луковица
- 1/4 стакана подсолнечного масла
- яйцо
- 2 ст. л. вермишели
- петрушка
- чабрец
- соль
Положить в кипяток соль, нарезанный лук и подсолнечное масло. Нарезать мелко помидоры, затем добавить вермишель и чабрец (хорошо, если у чабреца будет веточка, за которую можно его вынуть под конец варки), варить 15-20 мин до готовности вермишели. Перед тем как снять с огня, заправить нарезанной петрушкой. Яйцо в глубокой тарелке взбить вилкой и, помешивая, влить горячий бульон, затем постепенно вылить получившуюся смесь в кастрюлю, также помешивая.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадный пирог с творожными шариками: Очень вкусный и красивый пирог с творожно- кокосовыми шариками и шоколадной основой.Ингредиенты: Для ...
» Закуска «Кабачки-пенёчки».: Для приготовления вам понадобится:2 кабачка среднего размера,1-1,5 шт. плавленого сыра,1 яйцо, 4-5 доль...
» Рулетики из языка: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 4 персоны:язык — 300 глук репчатый — 1 шт.ш...
» Каравай: Каравай Для приготовления каравая нам потребуется: — 2½ стакана муки ...
» Рецепт "Яблоки фаршированные в соусе": Яблоки промойте, удалите сердцевину и сварите в сиропе из 1 стакана воды и 50 г сахара так, чтобы в сер...
» Закуска «Кабачки-пенёчки».: Для приготовления вам понадобится:2 кабачка среднего размера,1-1,5 шт. плавленого сыра,1 яйцо, 4-5 доль...
» Рулетики из языка: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 4 персоны:язык — 300 глук репчатый — 1 шт.ш...
» Каравай: Каравай Для приготовления каравая нам потребуется: — 2½ стакана муки ...
» Рецепт "Яблоки фаршированные в соусе": Яблоки промойте, удалите сердцевину и сварите в сиропе из 1 стакана воды и 50 г сахара так, чтобы в сер...