Ингредиенты
Способ приготовления
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- З помидора;
- 2 стол. ложки оливкового масла;
- З стол. ложки кетчупа;
- 1,5 л бульона;
- 200 г мелких макаронных изделий;
- 20 г зелени базилика;
- 1 банка горошка;
- соль;
- молотый черный перец.
Способ приготовления
Лук и чеснок очистите и нарежьте кубиками. Помидоры вымойте, опустите на 30 с в кипящую воду и снимите кожицу. Мякоть мелко нарежьте.
В сотейнике разогрейте оливковое масло и жарьте лук и чеснок 5 мин. Добавьте помидоры, кетчуп, бульон и, не накрывая крышкой, варите 7-10 мин на маленьком огне.
Макаронные изделия варите в подсоленной воде 5 мин и откиньте на дуршлаг. Базилик вымойте, обсушите и оборвите листочки. Несколько отложите для украшения, остальные мелко порубите. Горошек откиньте на сито и дайте стечь жидкости.
Макаронные изделия положите в суп, доведите до кипения, посолите, поперчите, добавьте горошек, рубленый базилик и варите в течение 3-5 мин. Суп разлейте по тарелкам. Перед подачей на стол в каждую добавьте листочки базилика.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рисовое кольцо с овощным рогу.: Для приготовления вам понадобится.500г моркови.500г кабачков.По 100г консервированной кукурузы и заморо...
» Кабачки, фаршированные мясом и овощами: Фаршированные кабачки – довольно простое блюдо, к которому на первый взгляд и добавить особо нечего. Н...
» Дынно-ягодный десерт с сыром: Необходимые продукты:Дыня - 250 г, малина - 200 г, клубника - 100 г, сыр (например сулугуни) - 200 г, м...
» Рецепт: Рыбные зразы с креветками: Рецепт: Рыбные зразы с креветкамиВам понадобится:900 г филе рыбы450 г очищенных тигровых креветок250 г ...
» Праздничные бутерброды со скумбрией: Вам понадобится:8 ломтиков скумбрии холодного копчения4 кружка огурца4 дольки помидоров4 ломтика хлеба4...
» Кабачки, фаршированные мясом и овощами: Фаршированные кабачки – довольно простое блюдо, к которому на первый взгляд и добавить особо нечего. Н...
» Дынно-ягодный десерт с сыром: Необходимые продукты:Дыня - 250 г, малина - 200 г, клубника - 100 г, сыр (например сулугуни) - 200 г, м...
» Рецепт: Рыбные зразы с креветками: Рецепт: Рыбные зразы с креветкамиВам понадобится:900 г филе рыбы450 г очищенных тигровых креветок250 г ...
» Праздничные бутерброды со скумбрией: Вам понадобится:8 ломтиков скумбрии холодного копчения4 кружка огурца4 дольки помидоров4 ломтика хлеба4...