Для приготовления вам понадобится:
Тесто:
Маргарин — 200 г
Масло сливочное — 1 ст. ложка.
Сахар - ½ стакана.
Желток куриный — 3 шт.
Сметана - 1 ст. ложка.
Сода - ½ ч. ложки.
Мука — 3 стакана.
Безе:
Белок куриный — 3 шт.
Сахар — 1 стакан.
Начинка:
Любые свежие ягоды, джемы, варенья.
1.Маргарин и масло растереть с указанным количеством сахара.
2.Добавить желтки — перемешать, сметану, соду, муку - тщательно выместить тесто.
3.Полученное тесто поместить на предварительно смазанный противень, сделать одинаковую толщину слоя, по краю сделать бортики, чтобы начинка не утекла.
4.Далее выложить ровным слоем выбранную Вами начинку.
5.Выпечь до румяности коржа.
6.Приготовить безе: тщательно взбить холодные белки с сахаром.
7.Вынуть торт из духовки, смазать сверху приготовленным безе.
8.Поставить в духовку, выпекать до того момента, когда безе приобретет красивый золотистый цвет.
9.Вынуть противень из духовки, подождать, пока торт остынет, разрезать на кусочки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Пьяная вишня».: Для приготовления вам понадобится:яйцо - 3 шт.мука пшеничная - 4 ст. ложкисахар - 4 ст. ложкимаргарин -...
» Пирог с черникой: Тесто для пироговЖелтки отделить от белков и белки убрать в холодильник....
» Салат "Ривьера".: Для приготовления вам понадобится: кукуруза консервированная - 1 банка (400 г),фасоль красная консервир...
» Репа фаршированная: Репа фаршированнаяСредние плоды репы помыть и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Слить о...
» Розочки: Состав: Тесто: Дрожжи - 50 г, молоко - 200 мл, сахар - 1 ст.ложка, яйцо - 2 шт, маргарин...
» Пирог с черникой: Тесто для пироговЖелтки отделить от белков и белки убрать в холодильник....
» Салат "Ривьера".: Для приготовления вам понадобится: кукуруза консервированная - 1 банка (400 г),фасоль красная консервир...
» Репа фаршированная: Репа фаршированнаяСредние плоды репы помыть и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Слить о...
» Розочки: Состав: Тесто: Дрожжи - 50 г, молоко - 200 мл, сахар - 1 ст.ложка, яйцо - 2 шт, маргарин...