Торт "Утро Эльзы"

2 яйца;
2 ст.ложки меда;
2 ст.ложки растительного масла;
¾ ст. сахара;
2 ст.муки;
0,5 ч.ложечки разрыхлителя;
1 банан.

Крем
1 стакан сметаны
0,5 банки сгущенки (можно вареной)

Яйца взбиваем с сахаром добела, добавляем мед, разрыхлитель и ставим на водяную баню
Помешивая, греем, пока не растворится сахар и масса не увеличится
Снимаем с пара, добавляем протертый банан и муку. Должно получиться тягучее густое тесто
Из теста выпекаем 6-8 тонких коржей (пекутся очень быстро!)
Сгущенку взбиваем со сметаной, промазываем остывшие коржи, оставляем на несколько часов пропитываться при комнатной температуре
Украшаем шоколадом и ягодами
Приятного аппетита!