Для приготовления вам понадобится:
Творог - 500 гр.,
+ сахар - 100 гр.,
+ желток - 3 шт.,
+ сливочное масло - 100 гр.,
+ желатин - 12 гр.,
+ молоко - 350 мл,
+ вода - 50 мл,
+ полуфабрикат ягодного желе - 1 пакет (на 200 мл жидкости).
Высыпать порошок ягодного желе в небольшую миску и залить 50 мл. кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина.
Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока.
Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом.
Поставить в холодильник до застывания.
Пока застывает, делаем творожное желе.
Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог.
Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой.
Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.
Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим.
P. S. Можно использовать любую другую форму.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Говядина с рукколой и помидорами: На 4 порции Говядина антрекот или говяжья вырезка 800г, оливковое масло, перец черный молотый и соль п...
» Праздничный соус с хреном: Праздничный соус с хреном1 ложка сливочного масла, 1 ложка муки, стакан сметаны, 1 корень свеженатертог...
» Жареное мороженое: Ингредиенты :мороженое пломбир– 1 кгкукурузные хлопья – 250 гкокосовая стружка – 1 пачкаяйца – 3 ...
» Пирог фруктовый.: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная для теста и сливок - 180 г и 1 ст. ложкасахар - 2 ст. ...
» Рулеты из лаваша «Закусочные»: Предлагаем вашему вниманию рецепт оригинальной, сытной и очень вкусной закуски из лаваша.Для приготовле...
» Праздничный соус с хреном: Праздничный соус с хреном1 ложка сливочного масла, 1 ложка муки, стакан сметаны, 1 корень свеженатертог...
» Жареное мороженое: Ингредиенты :мороженое пломбир– 1 кгкукурузные хлопья – 250 гкокосовая стружка – 1 пачкаяйца – 3 ...
» Пирог фруктовый.: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная для теста и сливок - 180 г и 1 ст. ложкасахар - 2 ст. ...
» Рулеты из лаваша «Закусочные»: Предлагаем вашему вниманию рецепт оригинальной, сытной и очень вкусной закуски из лаваша.Для приготовле...