Вкусное абрикосовое печенье, отличный вариант сладкой закуски для детского праздника. Время приготовления: 25 минут подготовки + 10 минут на каждую партию.
Ингредиенты (на 24 порции):
- 1 стакан сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахара
- 1 ч. л. миндального экстракта
- 2 стакана муки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 стакана + 3 ст. л. кунжута
- 6 ст. л. абрикосового джема
Приготовление:
В большой чашке смешать сливочное масло и сахар, взбить до мягкой и воздушной массы. Добавить миндальный экстракт. Смешать муку и соль, добавить к сливочной массе, тщательно перемешать.
Скатать из полученного теста шарики диаметром 3 см, обвалять их в кунжутных семечках. Выложить их на блюдо для выпечки на расстоянии 4-5см друг от друга. С помощью деревянной ложки выдавить небольшие углубления в центре каждого шарика, заполнить их абрикосовым вареньем.
Запекать печенья в духовке при температуре 200°C в течение 10-12 минут, или до слегка коричневого цвета. Вытащить из духовки, дать немного остыть.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Печенье "Персики": Ингредиенты: мука пшеничная - 500 г.сода пищевая - 1/3 ч. ложкимаргарин - 125 г.сахар - 330 ...
» Рецепт: Куриное филе с рисом, моцареллой и сыром чеддер: Рецепт: Куриное филе с рисом, моцареллой и сыром чеддерКуриное филе с рисом, моцареллой и сыром чеддер1...
» Соки фреш: Соки и соковая диетаСоки и нектары с мякотью – важнейший компонент здорового питания. Большинство люд...
» Ванильно-абрикосовый пирог: Способ приготовления: Сначала смешаем муку, сахар и соль в миске, добавляя растопленной масло, яйца, мо...
» Солянка по-домашнему: Шинкованный лук спассировать на сливочном масле, добавить томат-пюре, затем соединить с бульоном, залож...
» Рецепт: Куриное филе с рисом, моцареллой и сыром чеддер: Рецепт: Куриное филе с рисом, моцареллой и сыром чеддерКуриное филе с рисом, моцареллой и сыром чеддер1...
» Соки фреш: Соки и соковая диетаСоки и нектары с мякотью – важнейший компонент здорового питания. Большинство люд...
» Ванильно-абрикосовый пирог: Способ приготовления: Сначала смешаем муку, сахар и соль в миске, добавляя растопленной масло, яйца, мо...
» Солянка по-домашнему: Шинкованный лук спассировать на сливочном масле, добавить томат-пюре, затем соединить с бульоном, залож...