Ингредиенты:
Сливки - 2 стакана,
сахар - 0,5 стакана,
яичные желтки сырые - 3 шт.,
яблоко - 2-3 шт.
Способ приготовления:
В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я переливаю в пластмассовый контейнер), накрыть крышкой и поставить в морозилку до получения полузамерзшей массы.
Яблоки испечь в духовке, охладить, очистить и удалить сердцевину, протереть через сито.
Затем взбить оставшиеся сливки, смешать с протертыми яблоками, после этого с полузамерзшей сливочной массой.
Полученный микс поставьте в морозилку до полного замораживания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРНОЙ «КОРЗИНКОЙ».: Для приготовления вам понадобится:100 г сыра «Пармезан»,1 пучок листьев зеленого салата,1 тушка кальмар...
» СУККОТАШ из жареного картофеля с кукурузой и перцем: Блюдо спорного происхождения американской или даже индейской кухни.Мой сын большой любитель кукурузы и ...
» Киш с курицей и грибами - рецепт: Замесить тесто и положить в пакет и в холодильник на 30 минут.Куриное филе порезать и обжарить....
» Тосты с грибами и тыквой: Ингредиенты:Хлеб отрубной — 6 кусковТыква — 500 г Грибы свежие — 200 г Сметана 20%-ная — 50 г Сахар — 3...
» Рецепт: польские картофельные пирожки с картофелем.: ...
» СУККОТАШ из жареного картофеля с кукурузой и перцем: Блюдо спорного происхождения американской или даже индейской кухни.Мой сын большой любитель кукурузы и ...
» Киш с курицей и грибами - рецепт: Замесить тесто и положить в пакет и в холодильник на 30 минут.Куриное филе порезать и обжарить....
» Тосты с грибами и тыквой: Ингредиенты:Хлеб отрубной — 6 кусковТыква — 500 г Грибы свежие — 200 г Сметана 20%-ная — 50 г Сахар — 3...
» Рецепт: польские картофельные пирожки с картофелем.: ...