Для приготовления вам понадобится:
1 чашка муки
100 г размягченного сливочного масла
200 г (1 упаковка) марципана
½ чашки сахара
4 яйца
несколько капель ванильной эссенции
1 ч. л. пекарского порошка
щепотка соли
Марципан должен быть комнатной температуры, чтобы его текстура была мягкой и податливой. Взбиваем в блендере или кухонном комбайне марципан и сливочное масло до однородной массы, добавляем сахар. Если вы используете кухонный комбайн, введите в массу яйца — по одному, ванильную эссенцию, и затем муку, просеянную с пекарским порошком и солью. Если вы использовали блендер, переложите марципановую массу в миску и с помощью миксера введите компоненты в указанной ранее последовательности. Тесто получится, как очень густая сметана. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 20–25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой или подавать с ягодным соусом (как на фото).
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Армянский хлеб «Матнакаш»: По сути — очень воздушный и пористый лаваш.Ингредиенты:350 мл теплой воды15 г свежих дрожжей...
» Фаршированная щучка.: Для приготовления вам понадобится:Щука свежая 1шт.Морковка свежая 1шт.Картошка свежая 1шт.Свиное сало 7...
» Лобио с маслом и яичками (II): Способ приготовленияСтручки фасоли очистить, порезать кусками, помыть прохладной водой, положить в каст...
» Салат из перца и морковы: Морковь помыть, отварить в шкурке, почистить, нарезать соломкой. Лук почистить, промыть, нашинковать . ...
» Чахохбили из баранины.: Для приготовления вам понадобится:300 г баранины 2 головки репчатого пука 2 ст. ложки томата-пюре 1 ч. ...
» Фаршированная щучка.: Для приготовления вам понадобится:Щука свежая 1шт.Морковка свежая 1шт.Картошка свежая 1шт.Свиное сало 7...
» Лобио с маслом и яичками (II): Способ приготовленияСтручки фасоли очистить, порезать кусками, помыть прохладной водой, положить в каст...
» Салат из перца и морковы: Морковь помыть, отварить в шкурке, почистить, нарезать соломкой. Лук почистить, промыть, нашинковать . ...
» Чахохбили из баранины.: Для приготовления вам понадобится:300 г баранины 2 головки репчатого пука 2 ст. ложки томата-пюре 1 ч. ...