Миндальный пудинг
250 г сырого миндаля
125 г сливочного масла
2 столовые ложки молока
1 столовая ложка рома
тертая цедра 1 мандарина и ¼ лимона
5 столовых ложек сахарной пудры
2 яйца
2 яичных желтка
Если миндаль неочищенный ошпарьте его кипятком, потом промойте холодной водой и пальцами снимите кожуру.
Тщательно высушите миндаль и перемелите в блендере.
Размягчённое сливочное масло перемешиваем с миндалём, яйцами, желтками, сахаром, молоком, ромом, тёртой цедрой мандарина и лимона.
Смесь разливаем в смазанные маслом формочки и выпекаем при 190 градусах примерно 35 минут, до золотистого цвета.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Постный томатно-фасолевый суп: Вам понадобится:800 г красной консервированной фасоли400 г помидоров1 головка репчатого лука1 сладкий п...
» Рецепт: Кулич по-польски: Рецепт: Кулич по-польскиИнгредиенты:1,5 кг муки,1 стакан молока,2 стакана сливок,50 г свежих дрожжей,10...
» Яичница с чесноком "Абдул-Хамид": Составляющие данного кулинарного рецепта:смотрите способ приготовления.Способ приготовления:Чеснок наре...
» Свекольник обычный: Ингредиенты:Свинина на кости - 800-1000 г, свекла красная - 6-7 шт.,томат-пюре - 3-4 ст.л. или томатная...
» Яблочный пирог.: Для приготовления вам понадобится:Берем на 6—8 порций: для теста:мука — 400 г,масло сливочное — 100 г,я...
» Рецепт: Кулич по-польски: Рецепт: Кулич по-польскиИнгредиенты:1,5 кг муки,1 стакан молока,2 стакана сливок,50 г свежих дрожжей,10...
» Яичница с чесноком "Абдул-Хамид": Составляющие данного кулинарного рецепта:смотрите способ приготовления.Способ приготовления:Чеснок наре...
» Свекольник обычный: Ингредиенты:Свинина на кости - 800-1000 г, свекла красная - 6-7 шт.,томат-пюре - 3-4 ст.л. или томатная...
» Яблочный пирог.: Для приготовления вам понадобится:Берем на 6—8 порций: для теста:мука — 400 г,масло сливочное — 100 г,я...