Такое оригинальное печенье готовится довольно быстро, а получается очень вкусным и хрустящим.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
-1 ч.л. соды;
-250 гр. сливочного масла;
- 1 ст.л. какао;
- 4 ст. кукурузного крахмала;
- ½ ст. муки;
- 1 ст. сахарной пудры;
Способ приготовления:
В кастрюльке растираем мягкое сливочное масло вместе с сахарной пудрой, затем добавляем яйца и все тщательно перемешиваем. В отдельной кастрюльке соединяем крахмал, муку и соду, перемешиваем и добавляем к яично-масляной смеси. Вымешиваем, чтобы получилось мягкое, однородное тесто. Включаем духовку и разогреваем ее до 200С. Противень смазываем растительным маслом или застилаем бумагой для выпечки. Готовое тесто разделяем на шарики по размерам напоминающие грецкий орех.
Теперь приступаем к формированию наших «шампиньонов». Насыпаем в тарелочку какао, берем чистую и сухую пластиковую бутылку и макаем горлышко бутылки в какао. Берем шарик теста и немного вдавливаем его в бутылку. Часть теста должно быть в горлышке бутылке и часть (шляпка грибочка) снаружи.
Хорошенько его прокручиваем один раз и вынимаем. В результате должен получиться хорошенький грибочек.
Готовые шампиньоны выкладываем на противень, только не слишком плотно. Необходимо оставить между грибочками немного места, так как они могут увеличиться при выпечке. В разогретую духовку ставим противень с грибочками и выпекаем 20-25 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Как правильно выбрать майонез: Новое - хорошо забытое старое. Эта пословица не раз доказывала свою справедливость в разных сферах наше...
» Рыбная запеканка.: Для приготовления вам понадобится.300г любой крупной рыбы.500г капусты.25г сушёных грибов.2 столовые ло...
» Бразильская диета: Бразильская диета рассчитана на две недели, за которые можно скинуть до 4 — 5 кг, правда, диета очень г...
» Свиные ребрышки по - строгановски с горчицей: За 2 часа до приготовления свиные ребрышки посыпать солью и перцем. Распустить сливочное масло, добавит...
» Капуста со свеклой: Капуста со свеклойКапуста белокочанная 2 кг, чеснок 1 головка, свекла 2 шт. средние, вода 1 литр, расти...
» Рыбная запеканка.: Для приготовления вам понадобится.300г любой крупной рыбы.500г капусты.25г сушёных грибов.2 столовые ло...
» Бразильская диета: Бразильская диета рассчитана на две недели, за которые можно скинуть до 4 — 5 кг, правда, диета очень г...
» Свиные ребрышки по - строгановски с горчицей: За 2 часа до приготовления свиные ребрышки посыпать солью и перцем. Распустить сливочное масло, добавит...
» Капуста со свеклой: Капуста со свеклойКапуста белокочанная 2 кг, чеснок 1 головка, свекла 2 шт. средние, вода 1 литр, расти...