Пряники мятные
Для того, чтобы не ошибиться с консистенцией теста для мятных пряников, рекомендуется сначала выпечь пробный пряник — если он не поднимется, то добавить в тесто соды, а для пышности можно вмешать в пряничное тесто взбитое яйцо.
Для приготовления мятных пряников нам потребуется:
— 1 стакан сахара
— ½ стакан воды
— 2½ стакана муки
— 2 ч. ложки настоя мяты
— 1-2 ст. ложки сливочного масла
1)Распускаем сахар в воде на огне, остужаем, добавляем муку, соду, настой мяты и вымешиваем не особо крутое тесто для мятных пряников.
2)Выпекаем мятные пряники в разогретой духовке на смазанном маслом противне.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шербет с малиной: Вода 400мл, малина 125г, лимоны 2, йогурт без сахара 250г, сахар 200г.ПриготовлениеСначала подготовить...
» "Орешки" закусочные: Это просто изумительная закуска!!!Потребуется: 100 гр. не сладкого печенья (крекеры, зоологическое, сол...
» Пикантные итальянские круассаны: Зубчик чеснока, сыр фонтина 30г, бекон копченный нарезанный 30г, слоеное тесто 230г, перец и соль по вк...
» Мраморная говядина: на форуме - (1) Сообщения(ий)Мраморная говядинаМраморную говядину называют так из-за того, что она име...
» Овощи в кляре: Необходимые продукты:150 г соцветий цветной капусты, 1 кабачок цуккини, 1 морковь, 1 красный сладкий пе...
» "Орешки" закусочные: Это просто изумительная закуска!!!Потребуется: 100 гр. не сладкого печенья (крекеры, зоологическое, сол...
» Пикантные итальянские круассаны: Зубчик чеснока, сыр фонтина 30г, бекон копченный нарезанный 30г, слоеное тесто 230г, перец и соль по вк...
» Мраморная говядина: на форуме - (1) Сообщения(ий)Мраморная говядинаМраморную говядину называют так из-за того, что она име...
» Овощи в кляре: Необходимые продукты:150 г соцветий цветной капусты, 1 кабачок цуккини, 1 морковь, 1 красный сладкий пе...