Пряники мятные
Для того, чтобы не ошибиться с консистенцией теста для мятных пряников, рекомендуется сначала выпечь пробный пряник — если он не поднимется, то добавить в тесто соды, а для пышности можно вмешать в пряничное тесто взбитое яйцо.
Для приготовления мятных пряников нам потребуется:
— 1 стакан сахара
— ½ стакан воды
— 2½ стакана муки
— 2 ч. ложки настоя мяты
— 1-2 ст. ложки сливочного масла
1)Распускаем сахар в воде на огне, остужаем, добавляем муку, соду, настой мяты и вымешиваем не особо крутое тесто для мятных пряников.
2)Выпекаем мятные пряники в разогретой духовке на смазанном маслом противне.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Капризы песочного теста: Принято считать, что песочное тесто это просто подарок для ленивой хозяйки, ведь на приготовление его ...
» Карп самая травмоопасная рыба.: Израильские медики из центра «Шаба» провели исследование на тему, кости какой рыбы являются самыми опас...
» Рецепт: Закуска Фаршированный перец: Рецепт: Закуска Фаршированный перецОригинальная закуска Фаршированный перец имеет очень аппетитный и не...
» Суп "Крестьянка": Суп "Крестьянка"1 ст. л. оливкового масла, 2 любого цвета паприки (порезать кубиками), 1 ветка сельдере...
» Рецепт: Торт земляничный.: Рецепт: Торт земляничный.Для приготовления вам понадобится:корж бисквитный готовый - 1шт. желатин - 50 ...
» Карп самая травмоопасная рыба.: Израильские медики из центра «Шаба» провели исследование на тему, кости какой рыбы являются самыми опас...
» Рецепт: Закуска Фаршированный перец: Рецепт: Закуска Фаршированный перецОригинальная закуска Фаршированный перец имеет очень аппетитный и не...
» Суп "Крестьянка": Суп "Крестьянка"1 ст. л. оливкового масла, 2 любого цвета паприки (порезать кубиками), 1 ветка сельдере...
» Рецепт: Торт земляничный.: Рецепт: Торт земляничный.Для приготовления вам понадобится:корж бисквитный готовый - 1шт. желатин - 50 ...