Рецепт: Бисквит. Классика жанра
Скорый бисквит
Возьмите 4 яйца и взвейте их в тугую пену. Во время взбивания необходимо постепенно добавлять к яйцам сахар (примерно 1 стакан). После взбивания, добавляется просеянная мука (200 гр.) и все аккуратно перемешивается уже при помощи ложки. «Холодный» способ приготовления бисквита
Для приготовления бисквита холодным способом необходимо взять 5 яиц и отделить желтки от белков. Миксер в этот раз не используется, взбивать желтки необходимо при помощи обычной вилки. Мука (200 гр.) перемешивается с крахмалом и потихоньку вводится в растертые желтки. Яичные белки взбиваются отдельно (тут можно уже воспользоваться миксером) с добавлением сахарной пудры или сахара. После всех процедур вымешивания и взбивания две массы аккуратно соединяются.
«Горячий» способ
Количество ингредиентов в этом случае такое же, как и в первых двух, но яйца следует взбивать на водяной бане (30 -40 градусов) в течение 10 -15 минут. После взбивания необходимо дождаться пока масса остынет и только после этого в нее можно добавлять муку, соль и сахар.
Свадьба в жизни каждой влюбленной пары всегда остается самым счастливым и запоминающимся днем. Без профессионального ведущего не возможен ни одни праздник. Обращайтесь только в проверенные фирмы, которые во весь голос заявляют, что «только наш тамада организует ваш праздник наилучшим образом». Уверенные в себе люди – залог успеха вашего мероприятия.
Рекомендуем попробовать- Кулинарные новости, выпуск 2
- Готовим овсяную кашу с сухофруктами
- Форум трейдеров и домашняя пицца
- Как сделать молочный коктейль дома?
- Настоящее тесто для «наполеона» можно приготовить только на собственной кухне
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Минтай с цуккини: ЧТО НУЖНО:700 г филе минтая, 0,5 стакана пшеничной муки, 3 ст. л. майонеза, пучок зеленого лука, соль, ...
» Салат "Деревенский": Салат "Деревенский"200г соленых грибов, 4 картофелины, 1 свежий огурец, 3 яйца,зеленый лук 5 штук, 100г...
» Канапе с печеночным паштетом.: Для приготовления вам понадобится:- крекер солёный - 1 пач.- паштет печёночный- яйца - 2 шт.- помидор- ...
» Говядина тушеная: Ингредиеты:2 кг говядины, 4 сушеных гриба, 2 луковицы, 2 моркови, 2 репы, 1 петрушка (корень), 1 сельде...