Рецепт: Пикантные булочки с кунжутом
![Рецепт: Пикантные булочки с кунжутом Рецепт: Пикантные булочки с кунжутом](/images/5/image-36.jpg)
Пикантные булочки с кунжутом
3 / 4 пачки размягчённого сливочного масла
1 / 2 чашки обычного кефира или нежирной сметаны
2 стакана муки
1 столовая ложка уксуса
1 / 2 чайной ложки соли
1 чайная ложка сухого укропа
2 столовые ложки тертого сыра чеддер
1 / 2 чайной ложки порошка выпечки
1 яичный белок
Глазурь:
1 яичный желток
кунжут ( лучше разного цвета: белый, коричневый и чёрный, но можно и одного цвета)
Все продукты для теста, кроме муки, хорошо перемешать и взбить венчиком.
Постепенно добавить муки и замесить мягкое тесто.
Тесто скатать в шар, закрыть полиэтиленом и убрать в холодильник на 2 часа.
Тесто раскатать в блин толщиной 5 мм, вырезать стаканчиком кружки.
Протвинь застелить бумагой для выпечки.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Желтки для глазури взбить вилкой.
Кружочки теста выложить на протвинь, смазать желтками и посыпать кунжутом.
Выпекать до румяности.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Вишневый кисель: Ингредиенты:На 800 г киселя:1 ст. вишен,100 г. сахара,40 г. крахмала.Промытые вишни в холодной воде, за...
» Пицца с мидиями.: Для приготовления вам понадобится:200 г теста для пиццы,250 г очищенных мидий,1 луковица,10 очищенных м...
» Салат «Костромской» в корзиночках.: Для приготовления вам понадобится:200 г отварного мяса1—2 редьки1 морковь100 г соленых грибов3 зубчика ...
» Овощной салат с гренками: 2 помидора, 2 моркови, 1 стебель сельдерея, 1 пучок салата ромэн, 2 маленьких кочана цикория, 1 средняя...