Для пудинга: масло 150г, шоколад темный 180г, мука 80г, молоко 800мл, ром 1 столовая ложка, сахар 160г. Для украшения: клубника 200г, взбитые сливки 200мл.
Приготовление
Налейте молоко в кастрюлю и дайте ему прогреться, затем добавьте крупно нарезанный шоколад, сливочное масло и сахар, поставьте кастрюлю на плиту и варите на слабом огне, помешивая деревянной ложкой. Когда шоколад растает, добавить в горячее молоко муку. Варить на медленном огне постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и кипятить на медленном огне в течение 5 минут. Добавить в пудинг ром и залить в форму. Дайте остыть, затем поместить в холодильник, по крайней мере за два часа до подачи на стол. Перед подачей на стол, пудинг украсить со взбитыми сливками и клубникой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат рыбный по-итальянски.: Для приготовления вам понадобится:филе рыбы с кожей - 350 г картофель вареный - 2 шт. лук репчатый - 2 ...
» Вегетарианский бургер: Для вегетарианского бургера: зубчик чеснока 5г, чечевица 250г, хлеб 50г, яйцо 1, паприка сладкая, перец...
» Печенье в форме тыквы (готовимся к Хэллоуину): Для теста с фундуком: масло 120г, мука 200г, фундук 100г, 1 яйцо, сахар 120г. Для глазури: вода горяч...
» Как правильно пить виски: Виски, какой же это прекрасный напиток, лично для меня ближе всех виски Джек Дэниэлс, о нём я писал ран...
» Рецепт печенья «Сердечки для ёлочки».: Рецепт печенья «Сердечки для ёлочки».Красивое печенье из заварного теста. Можно и в вазочку положить и ...
» Вегетарианский бургер: Для вегетарианского бургера: зубчик чеснока 5г, чечевица 250г, хлеб 50г, яйцо 1, паприка сладкая, перец...
» Печенье в форме тыквы (готовимся к Хэллоуину): Для теста с фундуком: масло 120г, мука 200г, фундук 100г, 1 яйцо, сахар 120г. Для глазури: вода горяч...
» Как правильно пить виски: Виски, какой же это прекрасный напиток, лично для меня ближе всех виски Джек Дэниэлс, о нём я писал ран...
» Рецепт печенья «Сердечки для ёлочки».: Рецепт печенья «Сердечки для ёлочки».Красивое печенье из заварного теста. Можно и в вазочку положить и ...