Составляющие данного кулинарного рецепта:
375 г вишен без косточек; 20 мл вишневого ликера; 75 г сахара; цедра 1 лимона; 10 г желатина; 350 мл розового вина; листочки мяты; 8 вафельных трубочек; корица.
Способ приготовления:
Выдержать вишни в смеси ликера, корицы, цедры и сахара примерно на 0,5 часа. Замочить желатин в холодной воде. Откинуть вишни на
дуршлаг, а жидкость долить вином до 0,5 л и нагревать 4 минуты
при 100%. Набухший желатин развести в вине и немного охладить.
Разложить вишни в 4 бокала и залить жидким винным желе. Поставить
в холодильник для застывания. Подавать, украсив листиками мяты, с
вафельными трубочками.
Данный кулинарный рецепт относится к группе: Блюда вторые
Время приготовления данного кулинарного рецепта (в минутах): 4
375 г вишен без косточек; 20 мл вишневого ликера; 75 г сахара; цедра 1 лимона; 10 г желатина; 350 мл розового вина; листочки мяты; 8 вафельных трубочек; корица.
Способ приготовления:
Выдержать вишни в смеси ликера, корицы, цедры и сахара примерно на 0,5 часа. Замочить желатин в холодной воде. Откинуть вишни на
дуршлаг, а жидкость долить вином до 0,5 л и нагревать 4 минуты
при 100%. Набухший желатин развести в вине и немного охладить.
Разложить вишни в 4 бокала и залить жидким винным желе. Поставить
в холодильник для застывания. Подавать, украсив листиками мяты, с
вафельными трубочками.
Данный кулинарный рецепт относится к группе: Блюда вторые
Время приготовления данного кулинарного рецепта (в минутах): 4
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт "Коктейль "Буренка": В стакан хайбол налить молоко и сироп, перемешать....
» Гуляш “Путь к сердцу мужчины”: Ингредиенты1кг. желудков курицы, 2-3 луковицы, 2 моркови, соль, перец и специи, майонезСпособ приготовл...
» Салат с лососем, тунцом и кукурузой: Вам понадобится:200 г консервированного лосося200 г консервированного тунца150 г консервированной кукур...
» домашнее мороженое со сгущенным молоком: Состав:сливки (33%) - 500 гр сгущенное молоко - 200-250 грСпособ приготовления:Сливки взбить миксером ...
» Кальмар, тушенный с луком.: Для приготовления вам понадобится: 700 г вареного кальмара,3 головки репчатого лука,перец черный молоты...
» Гуляш “Путь к сердцу мужчины”: Ингредиенты1кг. желудков курицы, 2-3 луковицы, 2 моркови, соль, перец и специи, майонезСпособ приготовл...
» Салат с лососем, тунцом и кукурузой: Вам понадобится:200 г консервированного лосося200 г консервированного тунца150 г консервированной кукур...
» домашнее мороженое со сгущенным молоком: Состав:сливки (33%) - 500 гр сгущенное молоко - 200-250 грСпособ приготовления:Сливки взбить миксером ...
» Кальмар, тушенный с луком.: Для приготовления вам понадобится: 700 г вареного кальмара,3 головки репчатого лука,перец черный молоты...