Курица с лимоном

Что нужно:
2 зубчика чеснока
1 курица
2 лимона
100 г белого хлеба
30 г зелени петрушки
1 стол. ложка меда
соль, молотый черный перец

Как готовить:
1. Чеснок очистите. Один зубчик разрежьте пополам. Курицу вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите чесноком снаружи и изнутри. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Оставшийся чеснок нарубите. С 1 лимона снимите теркой цедру и отожмите сок. С хлеба срежьте корку, мякиш нарежьте кубиками. Зелень петрушки вымойте, обсушите бумажным полотенцем и порубите.

3. Духовку разогрейте до 180 °С. Цедру, зелень, хлеб и чеснок смешайте с половиной лимонного сока и наполните получившейся смесью курицу. Отверстие сколите зубочистками. Положите курицу в форму грудкой вниз.

Нечего смотреть по телевизору? Рекомендуем скачать iptvplayer. Приятного просмотра!

4. Оставшийся лимонный сок смешайте с медом, половиной смеси смажьте курицу и запекайте 15 мин. Затем курицу переверните, снова смажьте медом с соком и запекайте еще 45 мин.

5. Готовую курицу выложите на большое блюдо, удалите зубочистки, украсьте ломтиками оставшегося лимона и зеленью петрушки.