Курица запеченная
1 курица весом около 1,7 кг, разрезанная на части, 2 средних лимона, 5-6 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. сухого орегано, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Курицу приправляем солью, перцем, мелко нарубленным чесноком и орегано, добавляем масло и перемешиваем. Лимоны режем пополам, затем каждую половинку на 6частей. Смешиваем лимоны и курицу, перекладываем в жаропрочную посуду.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение примерно 30 минут. Когда курица готова, сок, вытекающий из прокола ножом в самом толстом куске, будет прозрачным. Подаем с пастой, заправленной оливковым маслом и мелко нарубленным укропом.
1 курица весом около 1,7 кг, разрезанная на части, 2 средних лимона, 5-6 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. сухого орегано, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Курицу приправляем солью, перцем, мелко нарубленным чесноком и орегано, добавляем масло и перемешиваем. Лимоны режем пополам, затем каждую половинку на 6частей. Смешиваем лимоны и курицу, перекладываем в жаропрочную посуду.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение примерно 30 минут. Когда курица готова, сок, вытекающий из прокола ножом в самом толстом куске, будет прозрачным. Подаем с пастой, заправленной оливковым маслом и мелко нарубленным укропом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп куриный по-индийски: Способ приготовленияМясо цыпленка рубят на куски массой 20-25 г, заливают водой, солят, доводят до кипе...
» Торт "Погоди".: Для приготовления вам понадобится:Тесто:- кислое молоко - 1 ст.- сода - 1 ч. лож.- сахар - 1 ст.- какао...
» Вешенки маринованные: Вам понадобится:1 кг вешенок1-2 стакана воды50-70 мл уксуса 30%10 горошин черного перца2-3 лавровых лис...
» Рецепт: Курица по-турецки со шпинатом и имбирём: Рецепт: Курица по-турецки со шпинатом и имбирёмКурица по-турецки со шпинатом и имбирём2 куриные ножки1 ...
» Гювеч, блюдо болгарской кухни: Многие из нас при слове "гювеч" представляют консервированный продукт в стеклянной банке - нечто средне...
» Торт "Погоди".: Для приготовления вам понадобится:Тесто:- кислое молоко - 1 ст.- сода - 1 ч. лож.- сахар - 1 ст.- какао...
» Вешенки маринованные: Вам понадобится:1 кг вешенок1-2 стакана воды50-70 мл уксуса 30%10 горошин черного перца2-3 лавровых лис...
» Рецепт: Курица по-турецки со шпинатом и имбирём: Рецепт: Курица по-турецки со шпинатом и имбирёмКурица по-турецки со шпинатом и имбирём2 куриные ножки1 ...
» Гювеч, блюдо болгарской кухни: Многие из нас при слове "гювеч" представляют консервированный продукт в стеклянной банке - нечто средне...