Курица запеченная
1 курица весом около 1,7 кг, разрезанная на части, 2 средних лимона, 5-6 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. сухого орегано, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Курицу приправляем солью, перцем, мелко нарубленным чесноком и орегано, добавляем масло и перемешиваем. Лимоны режем пополам, затем каждую половинку на 6частей. Смешиваем лимоны и курицу, перекладываем в жаропрочную посуду.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение примерно 30 минут. Когда курица готова, сок, вытекающий из прокола ножом в самом толстом куске, будет прозрачным. Подаем с пастой, заправленной оливковым маслом и мелко нарубленным укропом.
1 курица весом около 1,7 кг, разрезанная на части, 2 средних лимона, 5-6 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. сухого орегано, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Курицу приправляем солью, перцем, мелко нарубленным чесноком и орегано, добавляем масло и перемешиваем. Лимоны режем пополам, затем каждую половинку на 6частей. Смешиваем лимоны и курицу, перекладываем в жаропрочную посуду.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение примерно 30 минут. Когда курица готова, сок, вытекающий из прокола ножом в самом толстом куске, будет прозрачным. Подаем с пастой, заправленной оливковым маслом и мелко нарубленным укропом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Клюква в сахаре «Мороз и солнце»: Недоразумение: при таком нике и до сих пор не разместить рецепт клюквы в сахаре. Сегодня я решила это и...
» Салат с мягким домашним сыром: Сыр - 300 г, яйца - 2 шт., яблоки - 2 шт., сметана, укроп, соль - по вкусу, тмин.Сваренные вкрутую яйца...
» СУПЫ: РЫБНЫЙ БУЛЬОН: Обработанные пищевые отходы рыбы — головы, кости, плавники и кожу—тщательно промыть. Крупные кости и го...
» Креветки в Сладко Острой Клубничной глазури.Дуэль: Полная версия рецепта: Креветки в Сладко Острой Клубничной глазури.Дуэль...
» Курица по-испански, в луковом соусе с оливками: Курица по-испански, в луковом соусе с оливками 800 гр. картофеля 5 луковиц, 2 зубчика чеснока, 80 гр ол...
» Салат с мягким домашним сыром: Сыр - 300 г, яйца - 2 шт., яблоки - 2 шт., сметана, укроп, соль - по вкусу, тмин.Сваренные вкрутую яйца...
» СУПЫ: РЫБНЫЙ БУЛЬОН: Обработанные пищевые отходы рыбы — головы, кости, плавники и кожу—тщательно промыть. Крупные кости и го...
» Креветки в Сладко Острой Клубничной глазури.Дуэль: Полная версия рецепта: Креветки в Сладко Острой Клубничной глазури.Дуэль...
» Курица по-испански, в луковом соусе с оливками: Курица по-испански, в луковом соусе с оливками 800 гр. картофеля 5 луковиц, 2 зубчика чеснока, 80 гр ол...