|
Обычно готовят мясо по-французски, поскольку при приготовлении куриных грудок есть опасения, что мясо получится суховатым. Но при таком способе приготовления мясо курицы остается очень сочным и нежным.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Слегка подмороженное куриное филе разрезать вдоль на 3 пластинки (можно слегка отбить): | |
| Майонез смешать с тертым яблоком и специями: | |
| Обмазать полученной смесью грудки и оставить на пол часа: | |
| Противень смазать маслом и выложить внахлест тонкие ломтики картофеля, посолить: | |
| Сверху разместить куриное филе, посолить: | |
| Накрыть кольцами лука: | |
| Смазать остатками соуса от курицы: | |
| Плотно накрыть фольгой и запекать в хорошо нагретой духовке 20 минут: | |
| Затем фольгу снять, густо посыпать сыром и вернуть в духовку: | |
| Запекать еще 5-10 минут до желаемой корочки: | |
| При подаче нарезать на порции: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пряная тыква в масле: Ингредиенты:...1. Тыква – 1 кг.2. Куркума – 2 ч.л.3. Горчичный порошок – 8 ч.л.4. Мас...
» Треска жаренная со сладким перцем и помидорами: Состав: Рыба — 120 г, мука — 6 г, масло подсолнечное — 20 г, помидоры свежие — 150 г, пе...
» Съедобные водоросли: Съедобные водоросли уже давно продаются либо в специальных лавках для любителей восточной кухни...
» Овсяное печенье: 200гмасла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, 200 г муки, 2 ч. л разрыхлителя.Возьмите глубо...
» Картофель с мятой, приготовленный в фольге.: Для приготовления вам понадобится:Картофель молодой.Сливочное масло.Веточка мяты.Соль, перец.Фольга для...
» Треска жаренная со сладким перцем и помидорами: Состав: Рыба — 120 г, мука — 6 г, масло подсолнечное — 20 г, помидоры свежие — 150 г, пе...
» Съедобные водоросли: Съедобные водоросли уже давно продаются либо в специальных лавках для любителей восточной кухни...
» Овсяное печенье: 200гмасла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, 200 г муки, 2 ч. л разрыхлителя.Возьмите глубо...
» Картофель с мятой, приготовленный в фольге.: Для приготовления вам понадобится:Картофель молодой.Сливочное масло.Веточка мяты.Соль, перец.Фольга для...