Обычно готовят мясо по-французски, поскольку при приготовлении куриных грудок есть опасения, что мясо получится суховатым. Но при таком способе приготовления мясо курицы остается очень сочным и нежным.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Слегка подмороженное куриное филе разрезать вдоль на 3 пластинки (можно слегка отбить): | |
Майонез смешать с тертым яблоком и специями: | |
Обмазать полученной смесью грудки и оставить на пол часа: | |
Противень смазать маслом и выложить внахлест тонкие ломтики картофеля, посолить: | |
Сверху разместить куриное филе, посолить: | |
Накрыть кольцами лука: | |
Смазать остатками соуса от курицы: | |
Плотно накрыть фольгой и запекать в хорошо нагретой духовке 20 минут: | |
Затем фольгу снять, густо посыпать сыром и вернуть в духовку: | |
Запекать еще 5-10 минут до желаемой корочки: | |
При подаче нарезать на порции: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Модерн».: Для приготовления вам понадобится:Тунец в масле – 1 баночка, морковь свежая – 1 шт. крупная, яйца – 3 ш...
» Тетушкин салат: Ингредиенты на салат:Окорочек (куриный) – 1 шт.Картофель – 3 шт.Яйца – 5 шт.Лук – 1 шт.Грибы (шамп...
» Солянка рыбная с креветками: Филе рыбы - 350 г, креветки вареные очищенные - 150 г, лук репчатый - 1 головка, корень петрушки - 1 шт...
» Мясные тефтели: Для приготовления этого мясного пудинга нужно взять10 г булки60-70 г мяса1/5 яичного белка5-6 г сливочн...
» Манник: МанникМанник1 стакан манки1 стакан сметаны (15-20%) или молока(3,5%)1 стакан сахара2 яйца1 ч.л. разрыхл...
» Тетушкин салат: Ингредиенты на салат:Окорочек (куриный) – 1 шт.Картофель – 3 шт.Яйца – 5 шт.Лук – 1 шт.Грибы (шамп...
» Солянка рыбная с креветками: Филе рыбы - 350 г, креветки вареные очищенные - 150 г, лук репчатый - 1 головка, корень петрушки - 1 шт...
» Мясные тефтели: Для приготовления этого мясного пудинга нужно взять10 г булки60-70 г мяса1/5 яичного белка5-6 г сливочн...
» Манник: МанникМанник1 стакан манки1 стакан сметаны (15-20%) или молока(3,5%)1 стакан сахара2 яйца1 ч.л. разрыхл...