Обычно готовят мясо по-французски, поскольку при приготовлении куриных грудок есть опасения, что мясо получится суховатым. Но при таком способе приготовления мясо курицы остается очень сочным и нежным.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Слегка подмороженное куриное филе разрезать вдоль на 3 пластинки (можно слегка отбить): | |
Майонез смешать с тертым яблоком и специями: | |
Обмазать полученной смесью грудки и оставить на пол часа: | |
Противень смазать маслом и выложить внахлест тонкие ломтики картофеля, посолить: | |
Сверху разместить куриное филе, посолить: | |
Накрыть кольцами лука: | |
Смазать остатками соуса от курицы: | |
Плотно накрыть фольгой и запекать в хорошо нагретой духовке 20 минут: | |
Затем фольгу снять, густо посыпать сыром и вернуть в духовку: | |
Запекать еще 5-10 минут до желаемой корочки: | |
При подаче нарезать на порции: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сэндвич с индейкой и сыром: Простенькая закуска в любое время дня – этот сэндвич с кусочками индейки и сыра, вроде ничего осо...
» Порционный салат «Шервуд»: Сборный салат, который идеально подходит для наполнения тарталеток, валованов, салатов-коктейлей. Главн...
» Салат с крабом и грейпфрутом.: Для приготовления вам понадобится:2-3 горсти порезанного салата1 созревшее авокадо1 спелый грейпфрут1/2...
» Куриные тефтели с горохом: На 4 порцииДля крокетов: 1 луковица, пармезан 100г, горох замороженный 160г, куриная грудка 500г, 2 сто...
» Салат "Хризантема".: Для приготовления вам понадобится:Капуста - 400 гр.,+ морковь - 2 шт.,+ корень сельдерея - 2 шт.,+ зерн...
» Порционный салат «Шервуд»: Сборный салат, который идеально подходит для наполнения тарталеток, валованов, салатов-коктейлей. Главн...
» Салат с крабом и грейпфрутом.: Для приготовления вам понадобится:2-3 горсти порезанного салата1 созревшее авокадо1 спелый грейпфрут1/2...
» Куриные тефтели с горохом: На 4 порцииДля крокетов: 1 луковица, пармезан 100г, горох замороженный 160г, куриная грудка 500г, 2 сто...
» Салат "Хризантема".: Для приготовления вам понадобится:Капуста - 400 гр.,+ морковь - 2 шт.,+ корень сельдерея - 2 шт.,+ зерн...