Плов с жареной бараниной и гранатом.

Для приготовления вам понадобится:
- баранина - 200 грамм;
- луковица - 1 штука;
- гранат - 1 штука;
- рис - 1 стакан;
- вода - 2 стакана;
- топленое масло - 3 столовые ложки;
- соль по вкусу.
Рис промыть, отварить до готовности в подсоленной воде и откинуть на сито. Баранину нарезать маленькими кусочками, поджарить на сковороде на топленом масле, добавить мелко нарезанный и обжаренный лук, зерна граната, залить водой, закрыть крышкой и тушить до готовности на умеренном огне.
Рис выложить на блюдо, сверху поместить баранину и подать к столу.