Рецепт баранины
По-португальски4 бараньи лопатки,
1/2 стакана сухого красного вина,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки винного уксуса (или 1 ст. ложка лимонного сока),
3 дольки чеснока,
1 луковица,
4 головки гвоздики,
1/4 ч. ложки молотой гвоздики,
1 ст. ложка хмели-сунели.
Приготовить маринад: в вино добавить растительное масло, уксус (или сок лимона), толченый чеснок, измельченный лук, пряности. Залить маринадом бараньи лопатки, оставить на 6 ч. Готовое мясо положить на нижнюю подставку в аэрогриль и запекать 10—12 мин при 200 °С.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Карп по-польски: 1 карп (около 1.5 кг), 1 ч.л. соли, 1 чашка виноградного уксуса, 1 картофелина, 100 г пряника, 3 ст.л. ...
» Мясное жаркое: мясное жаркоеЧто нужно:1. Говядина – 1кг.2. Лук репчатый – 2шт.3.Болгарский перец – 2...
» Чизкейк с белым шоколадом: Необходимые продукты: 200 гр сливочного печенья250 гр растопленного сливочного масла150 гр доиашнего сл...
» Капучино с ликером: КатегорияНапитки Ингридиенты: На 4 персоны:кофейные зерна — 200 гмолоко — 300 млликер коф...
» Салат "Фрак для любимого".: Для приготовления вам понадобится:Копченая куриная грудка - 250 гр.,+ шампиньоны - 300 гр.,+ луковица -...
» Мясное жаркое: мясное жаркоеЧто нужно:1. Говядина – 1кг.2. Лук репчатый – 2шт.3.Болгарский перец – 2...
» Чизкейк с белым шоколадом: Необходимые продукты: 200 гр сливочного печенья250 гр растопленного сливочного масла150 гр доиашнего сл...
» Капучино с ликером: КатегорияНапитки Ингридиенты: На 4 персоны:кофейные зерна — 200 гмолоко — 300 млликер коф...
» Салат "Фрак для любимого".: Для приготовления вам понадобится:Копченая куриная грудка - 250 гр.,+ шампиньоны - 300 гр.,+ луковица -...