Рецепт: Кролик с сидром, горчицей и сливками
Категория: чай закуски к пиву какао рецепт пиццы
2-3 столовые ложки оливкового масла, 1 кролик, 200г грибов, 2 лук, 1 лавровый лист, 2 веточки тимьяна, 400мл сидра, 100мл сметаны или сливок, 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы, 1 столовая ложка дижонской горчицы, сливочное пюре и масло, вареная морковь.
Приготовление
Разогреть духовку до 150C. Нагреть половину оливкового масла в кастрюле на среднем огне. Добавить нарезанного на куски кролика и жарить в течение 2-3 минут с каждой стороны, или до коричневого цвета. Удалить кролика из кастрюли и положите на большую тарелку. Добавить нарезанные грибы в кастрюлю, добавить масло, если это необходимо, и жарить в течение 3-4 минут до золотистого цвета. Снять и добавить к кролику. Добавить нарезанный лук в кастрюлю, плюс немного масла и жарить в течение 4-5 минут или до мягкости и золотистого цвета. Вернуть кролика и грибы в кастрюлю, вместе с любыми соками, которые собраны на тарелке. Добавить лавровый лист, тимьян и сидр. Перемешать, довести до кипения, затем накройте кастрюлю и положить в духовку в течение 1 ? -2 часа, пока кролик не станет мягким. Перемешать сметану и обе горчицы, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем. Подавать со сливочным пюре, маслом и вареной морковью.
Теги: шарлотка рис с мясом маринованный имбирь напитки суп с фасолью
Recipe: rabbit with cider, mustard and cream
Category: tea snacks to beer pizza recipe for cocoa
2-3 tablespoons of olive oil, 1 rabbit, 200 g of mushrooms, 2 onions, 1 bay leaf, 2 sprigs thyme, 400 ml, 100 ml of sour cream or Apple Cider cream, 1 tablespoon whole wheat mustard, 1 tablespoon Dijon mustard, creamy mash and butter, boiled carrots.
Cooking
Heat the oven to 150 c. Heat half the oil in a saucepan over medium heat. Add chopped to pieces of rabbit and FRY for 2-3 minutes on each side, or until browned. Remove rabbit pans out and put in a large bowl. Add sliced mushrooms to the Pan, add butter, if necessary, and FRY for 3-4 minutes until golden brown. Remove and add to the rabbit. Add the chopped onion in the pot, plus a bit of oil and FRY for 4-5 minutes or until soft and golden brown. Return the rabbit and mushrooms to the Pan, along with any juices that have collected on a plate. Add bay leaf, thyme and cider. Stir well, bring to the boil, then cover the pot and put in oven for 1? -2 hour until rabbit is tender. Mix sour cream and mustard, season to taste with salt and black pepper. Serve with creamy mashed potatoes, butter and boiled carrot.
Tags: Charlotte Rice with beef ginger drink soup with beans
Rezept: Kaninchen mit Apfelwein, Senf und Sahne
Kategorie: Tee-Snacks zu Bier Pizza Rezept für Kakao
2-3 Esslöffel Olivenöl, 1 Kaninchen, 200 g Pilze, 2 Zwiebeln, 1 Lorbeerblatt, 2 Zweige Thymian, 400 ml, 100 ml saure Sahne oder Apfelwein Sahne, 1 El Vollkorn-Senf, 1 Esslöffel Dijon-Senf, cremigen Brei und Butter, gekochte Karotten.
Kochen
Heizen Sie den Backofen auf 150 c. Erhitzen Sie Hälfte des Öls in einem Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie gehackte Stücke von Kaninchen und FRY für 2-3 Minuten auf jeder Seite, oder bis brüniert. Entfernen Sie Kaninchen Pfannen aus und setzen Sie in eine große Schüssel geben. Hinzufügen von geschnittenen Pilze in die Pfanne, Butter, fügen Sie bei Bedarf und für 3-4 Minuten goldbraun braten. Entfernen und Hinzufügen der Kaninchens. Fügen Sie die gehackte Zwiebel in den Topf und ein wenig Öl und Braten für 4-5 Minuten oder bis Sie weich und golden sind. Die Kaninchen und Champignons in die Pfanne, zusammen mit allen Säfte, die auf einem Teller gesammelt haben zurück. Lorbeerblatt, Thymian und Apfelwein hinzufügen. Gut umrühren, aufkochen, dann bedecken Sie den Topf und im Backofen für 1 setzen? -2 Stunden bis Kaninchen ist zart. Mischen Sie saure Sahne und Senf, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Mit cremigen Kartoffelbrei, Butter und gekochte Karotten servieren.
Schlagwörter: Charlotte Reis mit Rindfleisch Ingwer trinken Suppe mit Bohnen
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирог с сыром и луком: Вам понадобится:300 г сыра фета200 г сметаны125 г пшеничной муки125 г тертого твердого сыра100 г оливко...
» Салат «Нисуаз»: Анчоусы 8 филе в масле, чеснок 2 зубчика, базилик 10 листов, огурец 1 большой, лук 4 свежий, зеленый ...
» Время собирать грибы. Вкусные опята: Осень пора грибников и если Вы причисляете себя к таковым, значит, наверняка знаете, чем или какими гри...
» CUPPY DUCKING CAKE :S: Разогрейте духовку до 180 градусов. В масло вбить сахар. Потом взбить 2 яйца миксером и добавить,взбиты...
» Рецепт "Коктейль "Космобад": Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в бокале харикейн....
» Пьяный свин под сакурой.: Для приготовления вам понадобится:— 1 кг. свинины (продавец мамой клялся, что это- вырезка)— пара крупн...
» Салат из баклажанов с грибами : *3 баклажана (500-600 г),*300 г свежих грибов (шампиньонов или любых других),*1 луковица,*1 красный сла...
» Ветчинный паштет: 200 г копченого окорока 50 г маринованных грибов 1 яйцо50 г сливочного масла...
» Закуска «Морской жемчуг»: 200 г филе морской рыбы, 100 г плавленого сыра, 2 яйца, 4 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза, 1/2 ста...
» Пирог с тыквой.: Для несладкой начинки этого пирога нужна нейтральная, довольно пресная тыква, мякоть которой, как прави...
» Шпик холодного копчения: Шпик холодного копчения1 кг сала со спинной или боковой частей туши, 30%-й раствор соли.Для раствора: 1...
» Безе: Ингредиенты:яйца 2 шт.сахар 1 стакан Приготовление:Возьмите два яйца, отделите белок от желтка. Белок в...
» Зайчик в сырном соусе: Как приготовитьЗайчика разделать на порционные кусочки, обжарить до золотистой корочки. Растопить сыр с...
» НОЖКА БАРАНЬЯ С СОУСОМ ИЗ УКРОПА: Нашпиговать копченым салом обмытую и слегка отбитую баранью ножку. Тушить мясо до мягкости под крышкой,...
» Корзиночки с белковым кремом.: Для приготовления вам понадобится:для теста:1,5 стакана муки100 г сливочного масла1/2 стакана сахара1 я...
» Запеченная рыба с сырным соусом: Несложный рецептик запеченной рыбы с заправкой в виде сырного соуса. Время приготовления: 20 минут.Ингр...
» Брынза в пергаменте: На 1-2 порции250 г. болгарской брынзы; подкопченная паприка; 2-4 ст. л. оливкового масла; щепотка майор...
» Бублики-свистуны: Ингредиенты:4 ст. муки,1,5 ст. растопленного масла,2,75 ст. воды,12 яиц.Растопленное масло смешать с во...
» Баварский салат с колбасой.: Для приготовления вам понадобится:- колбаса копченая – 350г- сыр – 200г- лук репчатый – 0,5 шт.- огурцы...
» СУПЫ: БУЛЬОН ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ: Кур или разрубленные на мелкие части куриные кости положить в котел, залить холодной водой и, медленно ...
» ТРЕСКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРУДИНКОЙ: Очень оригинальный рецепт, настоящее открытие красиво и вкусно.ТРЕБУЕТСЯ:750г-1кг филе трески или друго...
» Торт сметанный.: Для приготовления вам понадобится:Тесто:4 яйца10 ложек сахарной пудры1 упаковка ванильного сахара4 ложк...
» Рецепт "Самаркандский плов": Рис засыпаем в кастрюлю с холодной соленой водой и ставим на огонь. Соотношение риса и воды берется 1:1...
» Рецепт: Торт Кокос.: Рецепт: Торт "Кокос".Категория:закуски рецептысалат с фотографиямивторые блюда рецептыкулинарДля пригот...
» Клубничный торт «Сладкий сон».: Для приготовления клубничного торта понадобится:Тесто: 4 ст. л. муки,4 ст. л. сахарного песка, 4 яйца.К...
» Рецепт: Фаршированная омлетом горбуша: Рецепт: Фаршированная омлетом горбушаКатегория:жульен рецепт приготовленияегипет десертрецепт тестазаку...
» Рецепт: Яблочно-грушевый пирог.: Рецепт: Яблочно-грушевый пирог.Категория:безалкогольные коктейлиторт наполеон рецептреклама баннераветч...
» Самса: Рецепт: ...
» Торт «Корзина с орехами».: Для приготовления вам понадобится:яйцо - 3 шт.маргарин - 3 ст. ложкиорехи рубленые для теста - 1/2 стак...
» Калина — целебное растение.: Плоды содержат много Сахаров, дубильные вещества, уксусную, аскорбиновую кислоты. К свежем виде ягоды к...
» Соус "Цезарь" (заправка к салату "Цезарь"): Соус "Цезарь" (заправка к салату "Цезарь")Состав1 яйцо (заранее достать из холодильника),горчица - 1/4 ...
» Закуска из баклажан - «Павлиний хвост».: Для приготовления вам понадобится:баклажанытвердый сыр,чеснок,майонез по вкусу,растительное масло для ...
» Свиная корейка с черносливом: Ингредиенты: Корейка свиная — 1,8 кг Соль — 2 чайные ложки Перец черный молотый — 1,5 чайные ложки Масл...
» Салат новогодний «Адвент»: Вам понадобится:500 г брокколи3 клубня картофеля2 яйца2 морковиДля приготовления заправки:200 г ветчины...
» Рецепт: Картофельное суфле: Ингредиенты:700 г картофеля2 яйца50 мл сливок 10-20%100 г сыразеленьсольперецКартофель почистить, отвар...
» Говяжьи зразы с сюрпризом: Ингредиенты:..1. Яйцо – 1 шт.2. Яйцо перепелиное – 10 шт.3. Филе говядины – 600 г.4. ...
» Рецепт "Кулага": В глиняный горшок положите ягоды, залейте водой в соотношении 1:1 и варите в духовке или на поверхности...
» Суп "Норвежский": Суп "Норвежский"1 крупный репчатый лук, 60г сливочного масла, 2 дольки чеснока, 800г семги, 12 шт. коро...
» Розанчики из красной рыбы.: Для приготовления вам понадобится:12 ломтиков красной рыбы 100 г сметаны 2 ст. ложки сливочного масла 1...
» Бульон говяжий: Говяжью вырезку положить в кастрюлю, добавить говяжих костей, залить холодной водой и поставить на огон...
» Трехслойный торт.: Для коржей:1 яйцо смешиваем с 100г. сахара. Добавляем 100г. сметаны, 100г. муки, соль и соду, погашенн...
» Кабачки запеченые с соусом наршараб и картофелем.: Картофель подготовить для дальнейшей варки в мундире.Вымыть и очистить от загрязнений...я использую для...
» Пунш с тропическими фруктами: 100 г белого вина200 г рома1 апельсин1 лимон1/3 ананаса50 г банановкорицамускатные орехиВ глубокой посу...
» Овощной салат для похудения.: Для приготовления вам понадобится:капуста - 300 граммогурцы - одна штукасельдерей - 2 стеблярепчатый лу...
» Тарталетки из слоеного теста с грибами и печенью: 6 порцийПодготовка продуктов: 15 минут Время приготовления: 12 минут...
» Института косметики Франции диета: Института косметики Франции диетаВесь дневной рацион в диете института косметики Франции составляет 130...
» Сырный суп: Суть известной басни Крылова состояла-то в том, что лишь потеряв сыр, можно обрести свободу слова.Ну я ...
» Шашлык с вином: Шашлыка много не бывает. А хорошего шашлыка – тем более! Вот и в нашем конкурсе «Мясо, мясо, мясо!» еще...
» Запеканка мясная с овощами и картофелем: Ингредиенты: - фарш говяжий – 500 г - картофель -900 г - сладкий зелёный перец -1 шт. - лук-репка...
