Специи для мяса 1 чайная ложка, 4 свиные отбивные (около 150г каждая), 3-4 столовые ложки оливкового масла, петрушка 1 пучок, соль по вкусу, соевый соус 2 столовые ложки, сыр Taleggio 200г, соус из тыквы 1/2 часть.
Приготовление
Взять свиные отбивные (толщина примерно 1 см), выложить в кастрюлю с маслом, посыпать специями и жарить до коричневого цвета с обеих сторон, а затем достать из кастрюли и держать в тепле. В эту же кастрюлю добавить соус из тыквы заранее подготовленный, добавить соевый соус и хорошо перемешайте. Добавить отбивные. Оставить на несколько минут с соусом из тыквы, а затем положить на каждый из них кусочек Taleggio, накрыть кастрюлю крышкой и дайте ему время, чтобы сыр Taleggio расплавился (1-2 минут), затем посыпать мелко нарезанной петрушкой отбивные, и подавать с большим количеством соуса.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Праздничный салат «Лилия»: Вам понадобится:300 г говядины200 г моркови по-корейски3 яйца2 редьки1 головка репчатого луказелень укр...
» Спагетти с семгой: Ингредиенты для спагетти:Спагетти – 400 гр.Лук репчатый – 1 шт.Чеснок – 1 зуб.Зеленый горошек – 300 гр....
» Салат "Лагуна".: Для приготовления вам понадобится:Пекинская капуста – 3-4 листа, огурец свежий – 1-2 шт., крабовые пало...
» Хингалаш: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 4 персоны:кефир — 500 млсода — 1 ч. л.мука ...