Пирожное шоколадное

Пирожное шоколадное

  Для приготовления шоколадного пирожного нам потребуется:
— 4 яйца
— ½ стакана тертого плиточного шоколада
— 1 стакан растопленного сливочного масла
— ванилин
— 2 ст. ложки ржаной муки
— 2 ст. ложки толченых ядер сладкой миндаля
  Для смазывания противня:
— 1 стакан сахара
— 1 ст. ложка сливочного масла

  1)В растопленное сливочное масло по одному добавляем яйца и растираем их в пену, затем вмешиваем тертый шоколад, ржаную муку, ванилин, миндаль и сахар.

  2)Тщательно смешиваем все компоненты теста для шоколадных пирожных и сформировываем из этого теста различные фигуры или, раскатав, вырезаем заготовки для шоколадных пирожных, укладываем их на смазанный маслом противень и выпекаем в не слишком горячей духовке 15-20 мин.