Чеснок 1 зубчик, баклажан 1, оливковое масло 2 столовые ложки, макаронные изделия 360г, перец 1 желтый и 1 красный, петрушка нарезанная 1 столовая ложка, итальянский сыр Primosale 120г, цуккини 2.
Приготовление
Вымыть баклажаны и кабачки, нарезать на тонкие кусочки заостренным ножом или с помощью мандолины. Разогреть сковородку, выложить овощи и варить около 30 секунд с каждой стороны. Вымойте перцы и запечь в духовке при температуре 250 ° С около 15 минут, пока они не станут мягкими, затем очистить от семян и кожуры. Нарезать все овощи на тонкие полоски, чтобы смешать их вместе в миске, добавить нарезанный чеснок и петрушку. Добавьте две столовые ложки оливкового масла, соль и перец, и смешать вместе. Отварить 360 граммов макарон и процедить. Варить в гриле овощи и дайте остыть макаронам. Наконец, добавьте тертый сыр primosale и гарнир макароны с овощами гриль с нарезанной петрушкой, и подавать. К макаронам с овощами можно добавить слегка жареные помидоры черри.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Жульен из шампиньонов: Продукты на 1 порцию: 100 - 150г. шампиньонов, 2-3 ст. ложки сметаныПоловинка маленькой луковицы 1 стол...
» Шоколадное пирожное и ванильное мороженое: Сегодня в морозильной камере у меня оказались (в одно время!!!) две заготовки для вкуснейшего десерта. ...
» Салат грибной с картофелем и яблоками: Салат грибной с картофелем и яблокамиСвежие грибы 300г, картофель 3 шт., яблоки 1-2 шт., лук репчатый 1...
» Фруктово-шоколадный чизкейк.: Для приготовления вам понадобится:200 грамм сливочного масла;400 грамм сливочного сыра;5 яиц;1 стакан м...