Всем привет, а сегодня мы будем готовить грибную закуску с орехами. Очень крутая штука:)
Ингредиенты: на 500 грамм свежих шампиньонов вам потребуется примерно 150 грамм грецких орехов, пара долек чеснока, половина граната, соль, немного красного перца, куркумы, майорана и кориандра.
Шампиньоны необходимо промыть холодной водой и отправить на сковородку. Поджаривать следует слегка, чтобы грибы обезводились. Как только вода испарилась, грибы нужно снять с огня.
После этого нужно немного поджарить орехи, а затем максимально измельчить их. Эту процедуру лучше проделывать в блендере.
Затем, смешиваем все имеющиеся у нас приправы и добавляем к ним сок половины граната и давленный чеснок. Данную смесь добавляем к измельченным грецким орехам, тщательно перемешиваем и добавляем к грибам. Снова перемешиваем и оставляем, чтобы закуска настоялась примерно 40-50 минут.
Блюдо готово, приятного аппетита!
Людей, у которых свой бизнес, интересуют вопросы разного масштаба, от того, стоит ли на столе в его кабинете кофе, с любовью сделанный секретаршей, до таких серьёзных вопросов как проектирование скс цена. Если вы владелец бизнеса, я думаю вам будет это очень интересно, ведь всегда нужно развиваться, расширятся, модернизировать оборудование.
Случайные записи
- Жульен
- Рецепты для пароварки - мясо и рыба
- Жареные шарики из творога
- Оладьи яблочные
- Грибы с сыром
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Котлеты домашние: Ингредиенты:мясо 1-1,5 кг (в соотношении говядина 800г, свинина 500г или фарш говядина-свинина)лук 130г...
» Тако — блюдо мексиканской кухни: Наверняка вы не раз слышали о таком мексиканском блюде, как тако. Многие думают, что для его приготовле...
» Горячий шоколад с перцем чили: Ингредиенты :черный шоколад – 45 гмолоко – 1,5 стаканаваниль – 0,5 стручкакорица – 1 палочкаперец чили ...
» Творожный торт.: Этот вкусный и нежный тортик отдалённо напоминает тирамису. Но всё же отличается от него. Хотя и не мен...