Для приготовления вам понадобится:
100 г икры кетовой,
150 г севрюги горячего копчения,
100 г сливочного масла,
1 свежий огурец,
300 г белого хлеба,
оливки.
1. Срезать с батона корки и нарезать его пластинками.
2. Нарезать кружочками огурец.
3. Нарезать рыбу на ровные кусочки.
4. Намазать кусочки хлеба маслом, сверху уложить куски севрюги, затем кружочки огурца, икру, снова кружочки огурца, севрюгу и оливки.
5. Скрепить шпажкой.
Вместо хлеба для приготовления канапе можно использовать слоеное тесто. Слоеное тесто тонко раскатывают, затем вырезают из него выемкой или ножом фигурки диаметром 5-6 см и выпекают в жарочном шкафу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Говядина с ананасом: Рецепт: Говяжью вырезку отбить, посолить, поперчить, нарезать поперек волокон тонки...
» Торт «Корзина с орехами».: Для приготовления вам понадобится:яйцо - 3 шт.маргарин - 3 ст. ложкиорехи рубленые для теста - 1/2 стак...
» Новогодняя закуска с шампиньонами и сыром «Быстрая»: Вам понадобится:12 крупных шампиньонов1-2 головки репчатого лука100-150 г сырамайонезсольСпособ пригото...
» Цветная капуста под пикантным соусом: Цветная капуста очень популярна среди тех, кто мечтает похудеть или следит за своим весом. В ней содерж...
» Карп в сливочном соусе от Фомича.: Разбираем карпа на филе.Режем на кусочки.Солим, перчимОбваливаем ломтики в муке.Обжариваем на сковороде...
» Торт «Корзина с орехами».: Для приготовления вам понадобится:яйцо - 3 шт.маргарин - 3 ст. ложкиорехи рубленые для теста - 1/2 стак...
» Новогодняя закуска с шампиньонами и сыром «Быстрая»: Вам понадобится:12 крупных шампиньонов1-2 головки репчатого лука100-150 г сырамайонезсольСпособ пригото...
» Цветная капуста под пикантным соусом: Цветная капуста очень популярна среди тех, кто мечтает похудеть или следит за своим весом. В ней содерж...
» Карп в сливочном соусе от Фомича.: Разбираем карпа на филе.Режем на кусочки.Солим, перчимОбваливаем ломтики в муке.Обжариваем на сковороде...